先将鸡翅洗净。为了更好的入味，可以在鸡翅上划几刀，这道工序对我来说有点难度，我小心翼翼地拿起一块鸡翅，仔细地端详了一会，最终，我拿起一把水果刀，像绣花似的轻轻地划了一刀，刀划在鸡翅身上，顿时绽开一道口子，我感觉自己的身上也被划了一刀。算了算了。这道工序就免了吧。随后，我用烧开的水焯一下，这样，会去掉血腥和杂味。大约一分钟左右，原来清澈的水已经变得混浊。而鸡翅因为热胀冷缩变得白白胖胖的，我很有信心做好这道菜。现在，就可以进行下一步——煎鸡翅了。

为什么要煎鸡翅呢？这样可以把鸡翅皮下的油拣出来，也让鸡翅更加金黄，更有食欲。而且，煎一下会让鸡翅口感不腻，更有嚼劲。我非常有耐心地用小火将鸡翅煎到两面金黄，下面，进行最重要的一步――加入可乐，老抽调味。

大火烧热的可乐包裹着每一块鸡翅，并慢慢的渗入。随着汤汁的减少，美味的可乐鸡翅就要诞生了。

而这时，窗外新年的鞭炮声已经响起，我端上我的“处女作”――可乐鸡翅，大步流星的来到餐桌，我扯着嗓门说：“压轴菜上场了，吃了我的这道菜，新年里在座的每一天都会百事‘可乐。’”“哈哈哈”，随即我们全家立即笑了起来，洋溢在幸福的节日气氛里……

烫可乐作文篇2

可乐鸡翅是一道非常美味的菜，很多人都品尝过，说很好吃。但是，谁有想过做可乐鸡翅有多么难。在这次做菜中，我深深体会了吃起来很美味，做起来超难的这个道理。

那天，我们将要欢聚一堂，因为我们邀请了很多客人，于是我决定了，我要亲自下厨，为大家煮美味的可乐鸡翅。

首先，我先把我们家的大锅洗一遍，然后打开了火，倒下去一些油。过了几秒后，这些油如一滴滴淘气的小精灵，只听见嘣的一声，这些小精灵玩起了跳床的好玩游戏。可是在我看来，它们就如一个个炸弹，只要一碰到，我就会挂掉。过了一会儿，油不喷了，我把鸡翅放进了锅里，然后我以飞快的速度将锅盖上，然后跑出了厨房。

我回过头一看，只见油“啪啪啪”地响着，令我十分害怕，大约过了十分钟，我将可乐倒进了锅里，然后看着会怎样？只见可乐一倒进去，油又沸腾起来，我急忙把锅盖上，然后用眼睛继续看着，只见油喷地喷到了锅盖，想一下，如果锅盖有生命的话，它会非常疼的。

又过了十分钟，原本白色的鸡翅变成了金黄色。

最后，我把可乐鸡翅放进了盘里端了出去。我却满头大汗。所以说，做什么事都不容易，都是要用辛苦换来成功的。我们要知道，好成绩使用辛苦换来的，奖金也是用辛苦换来的。我们美味的“食物”都是用辛苦换来的。所以吃起来美味，做起来难啊。

通过这件事，我还知道了，做事要认真，要耐心，不能急躁。记得又一次，我写数学卷子，有一题因为不会，就烦了，把这题丢一边，不写了，后来我又耐心的把这题做了一遍，最后终于做来了。我想一下为什么不会做，原来是因为我不够耐心才会这样。

我以后一定要耐心做好每一件事。

烫可乐作文篇3

今天晚上爸爸妈妈加班，很晚才能回来，那我晚饭吃什么呢？老师经常说：“自己的事情自己做”，我就自己做饭吧。

要做什么呢？就尝试爸爸教我做的可乐鸡翅吧。我来到厨房打开冰箱取出了鸡翅，放入水中清洗干净，准备工作开始了，先把鸡翅两面划开几道口子，然后放入盘中倒入盐、料酒、姜和酱油，腌制大约10分钟左右，再准备好一瓶可乐。

“万事俱备，只欠东风”，鸡翅可以下锅啦！我先打开火，然后往锅里放入适量的油，再把腌好的鸡翅倒入锅中，只听“哧啦”一声，鸡翅就快活地蹦进了锅里，油飞溅到了我的手上烫出了小泡，我疼得嗷嗷直叫，心里在想，后悔都不应该炒菜。可一想到快做成的美味鸡翅，我忍着疼，绞尽脑汁想把这道菜做好，鸡翅由肉白色慢慢变成棕色，我用锅铲翻炒着，两面煎到金黄时，倒进一瓶可乐淹没鸡翅，小火慢炖十分钟左右，香喷喷的可乐鸡翅就做好了，那香气扑鼻的味道弥漫着整个屋子，我高兴得跳了起来。

晚上爸爸妈妈回来了，他们看到餐桌上的鸡翅，品尝了对我赞叹不已，夸我做的可乐鸡翅色香味俱全，好吃美味极了。我吃着自己做的鸡翅，心中真是兴奋无比，这次炒菜我明白了：做菜看起来简单做起来难，干什么事都要用心去做，以后我要多帮助爸爸妈妈干家务活。

烫可乐作文篇4

每个人都有自己最喜爱的一种东西，而我，最喜爱的一种美味则是妈妈的拿手菜——可乐鸡翅。每次妈妈只要一做这道菜，我都能把饭吃个精光！甚至还能再来一碗呢！

这天，妈妈一大早就起床了，带着我去买一些鸡翅和可乐，说是今天要烧可乐鸡翅，原本还在赖床的我，一听见“今天要做可乐鸡翅”这句话，立马就精神了，兴奋的我不一会就起床了。妈妈看后不禁笑出了声，并说道：“可乐鸡翅还真是你最有效的一个‘闹钟’啊！哈哈！”

吃完了早饭，我们早早地就出发了。到了街上，我们走进超市，一进里头，我立马就奔跑到了二楼的肉类区，妈妈同样也紧随其后，站在这些鸡翅的面前，我不禁联想到了做完后那美味，咽了咽口水，立马拿起袋子，全部挑的都是些个头大的鸡翅。

买完后，我们回到了家，已经到了十一点多，妈妈一手拎着一袋鸡翅，另一只手则抱着一大瓶可乐，开始了漫长的做菜时间，我把其他的东西都拎到房间后，飞快的跑到厨房里坐在厨房里的凳子上，目不转睛的盯着锅中的鸡翅，不禁留下了口水。只见妈妈用娴熟的手法，将鸡翅在锅中煎的嫩黄嫩黄的，然后再导入可乐，将可乐漫过鸡翅，这样会更入味，然后再分别加入配料，葱和生姜，这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好啦！

可乐鸡翅上桌了！我立刻兴奋的拿起筷子，夹起其中的一个鸡翅，嗯！简直是味道鲜美，色泽艳丽，而且鸡翅嫩滑，简直是人间的第一美味啊！哦，应该是天堂美味！可乐鸡翅不仅只有鸡翅美味，而且就连它的汤汁也让人流口水，我泡着汤汁，搅拌了起来，吃了一碗又一碗饭，根本停不下来啊！汤汁非常的浓稠，充斥着可乐的香味！鸡翅更是美味，原来是准备留一些晚上吃的，我一下就全吃光了，根本控制不住啊！

妈妈烧得这道可乐鸡翅不同寻常哦！你要来尝尝吗？

烫可乐作文篇5

今天，婆婆不在家，只剩我和沙沙姨妈了。我心想：晚上吃什么呢?姨妈会做菜吗?她做的菜好吃吗? 姨妈见我一脸疑惑，笑着说：“今天我要做一道拿手好菜——可乐鸡翅。”可乐鸡翅?听起来好像很好吃哦。我心里暗暗想着。于是，我们到三江超市买了鸡翅、可乐。回到家，姨妈先把鸡翅洗干净，再用酱油、姜、蒜腌一下。

过了一会儿姨妈往锅里倒了点油，打开煤气灶，把鸡翅放入锅里，煎了一下，锅里发出了“嗞嗞”的声音，鸡翅好像在说：“好烫啊!

好烫啊!

”它的“皮肤”从白色变成了金黄色，散发出诱人的香味。

“该倒可乐了!

”姨妈说。“我来!

我来!

”我自告奋勇，拿起可乐瓶，拧开盖头，“哧……”可乐像泉水一样喷了出来，洒了一地。“看你毛手毛脚的，还是我来吧!

”姨妈拿过我手中的可乐，往锅里倒了半瓶。看着可乐在锅里冒泡，我心里很开心。20分钟后，可乐鸡翅新鲜出炉。我早已垂涎三尺了!

开始品尝了，我先咬了一小口。啊!

真甜!

再往里咬一口，鸡肉白白的、嫩嫩的。顿时，我的嘴巴里充满了鸡肉的香味和可乐的甜味。真是太美味了，我一口气吃了三个呢!

烫可乐作文篇6

周末的中午妈妈问我：你想吃什么菜？我不假思索的回答：我想吃可乐鸡翅。

只见妈妈利索的系上围裙进了厨房，她先把材料拿了出来，再把水倒进锅中，紧接着把鸡翅放进去，煮上一会出现一层白色的东西，这个时候就可以把鸡翅捞出备用了。然后再起一个油锅，把刚才焯过水的鸡翅放进去，只见妈妈就这么一直给鸡翅翻着面，不一会儿功夫鸡翅的两面开始泛黄，又炸了一会直到鸡翅两面金黄，再次捞出备用。经过一焯二炸，来到了制作可乐鸡翅的最后一步炒！放入鸡翅、八角、酱油等一系列酱料和食材，让鸡翅和这些配料充分融合，在临出锅的时候撒上盐，当然还有一个主角也要登场了，那就是可乐，有了可乐的加持，这道红烧鸡翅就不用放糖和调色了。

一份香气扑鼻、油光锃亮的可乐鸡翅终于完成了，还没等鸡翅上桌我已经迫不及待拿起筷子尝了一大口，浓香的鸡翅还伴着一丝微甜，简直就是人间美味！此时此刻，我觉得妈妈简直就是我家的星级大厨。作为对妈妈辛苦烹饪的奖励，今天碗筷的清洗工作我承包了。

烫可乐作文篇7

超级想念妈妈做的可乐鸡翅了。今天我央求着妈妈从超市里买来了材料。妈妈说：授人以鱼，不如授人以渔。既然我这么爱吃可乐鸡翅，她就教我学做这道菜。

在妈妈的指导下我先打开了油烟机和煤气灶，蓝色的火苗在锅下欢快的跳着舞。我先在锅里倒上水，放入清洗过的鸡翅。过了一会儿，水娃娃就在锅里“咕噜咕噜”地跳起了泡泡舞。不一会儿，鸡翅中的血沫浮在了水面上。我就把鸡翅捞出来，沥干水分放在一边的盘子里备用。我又重新起锅，在锅里倒上油，放入切好的姜丝，没过一会儿，锅里就升起袅袅热气。这时候我就把鸡翅小心翼翼地一个个夹进锅里煎。大概一两分钟后就用铲子把它们翻面。等到两面都煎的金黄色时就可以倒入可乐了。可乐没过鸡翅就可以了，然后再倒上些红烧酱油，撒上一点盐。等大火煮开后再小火慢炖。锅里的水分慢慢少了，汤汁变成了很有光泽的红棕褐色，鸡翅们都像穿上了深棕色的大衣，在灯光下闪闪发光。这时候在稍微撒上点鸡精，可乐鸡翅就可以装盘了。阵阵诱人的香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夹起一个鸡翅，放进嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感叹：“美味只应天上有人间，哪得几回尝啊！”妈妈对我这个小徒弟也十分满意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我儿子有当大厨的潜质啊！＂

看完了我的描述，你们是不是也馋着想吃呢？那就自己动手试一试吧！

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