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摘冰糖橙作文篇1
糖葫芦是我小时候最喜爱吃的美食,它是我们儿时的回忆。
我们喜爱它的原因莫过于它的口感。它不仅甜中带酸,酸中带甜。除了口感以外,还有糖葫芦的外表了。糖葫芦有一层晶莹剔透十分漂亮的蛋黄糖衣。还有一颗颗圆溜溜而透亮的山楂果。光是看,都难以抵挡美食的熏陶。糖葫芦的味道十分好,香甜可口。
糖葫芦就像雪中送炭中卖糖葫芦的人也如此。
也许我们不曾注意过卖糖葫芦的老农,就是这样平凡的一个人却能让我体会到真谛。那是一个北风萧萧的早晨,天气十分的阴暗天空就像铺上了一张灰布似的。我颤抖地走出了小区前往菜市场门口的车站,前往补习机构。在来来往往的菜市场门口,每个人都焦急地走着,没有人可以注意到这个扛着糖葫芦棒的老人,这个老人坐一张公椅上,目测他已经年过花了。老人穿着一身十分单薄的毛衣,看上去冷的瑟瑟发抖。眼睛黯淡无光一双乞求的目光正望着人群中,似乎在说,买个糖葫芦吧!我看了看老人,我在看了看自己身上带的仅有的10块钱。
我犹豫了一会儿,但我看了看老人,还是挣扎了。老人挣不到钱就吃不了饭,在这么寒冷的季节,老人真孤独呀!我想了一会儿还是咬紧了牙,向前问道来一根糖葫芦多少钱?老人抬起头立即回答5块钱。我连忙递上5块钱心里感觉舒坦多了。
这糖葫芦吃起来甜甜的,让我的心也变甜了。这5块钱虽然微不足道但是我帮助了这位老人,使我的心中非常的舒坦。
摘冰糖橙作文篇2
上街时偶然发现路边卖冰糖葫芦的小贩少了,那些冰糖葫芦似乎都被包裹了一层华丽的外衣,被集体送进了高悬着金字大招牌的超市店铺中,送进了打着闪亮灯光的展柜中。
犹记得我与冰糖葫芦结缘,是在我五岁的那个暑假。那时我总是很喜欢夜晚,每逢夜晚来临,妈妈就会带着我一起去逛商场,其实那时最让我兴奋的不是五颜六色的衣服和商场里的热闹繁华,使我兴奋的是购物后在商场前面的广场上一个吆喝着卖冰糖葫芦的身影。
其实现在想来那是有些买彩票的感觉,因为那个身影不是每天都在的。每次从商场出来时,我都会祈祷那个身影的出现。每回推开商场塑料门帘的那一刻,于我都是一个生死攸关的瞬间。那种紧张感就像在聆听命运的审判官对犯人的最后裁决,下秒或许是一种如同大赦般松了一口气的快感,抑或是一种从云端坠入深谷的绝望与落寞。但是立刻我又不死心的眨眨眼回头四下张望,希望只是我不小心看花了眼,或许那个身影只是隐没在了某个路灯的阴影里,那种儿童微妙的心理就像是一个被判了死刑的犯人期待的下一秒,法官告诉他读错了判决书。
那个身影具体是什么样,我已经记不清楚了,似乎又是常变化的,有时是老人,有时是中年人。只记得是一根粗粗的棍子上。串着两个大大的红色塑料球,把上面插着的一串串冰糖葫芦映得格外的红。
若是买到了固然好,我总会欣喜地接过那串糖葫芦,然后轻轻地用牙撕掉那层还沾着糖稀的糯米纸,让它在口中慢慢地融化。然后一口咬掉厚厚的糖块,慢慢体会那渗入心底的甜蜜,哦,还混着芝麻的香味呢!最后撸下一个个山楂慢慢咬破,常常是被酸得直咧嘴,可那实在是一种很快乐的奇妙感觉。
最近的某一天,我和好友在超市里买了一串糖葫芦,我一边舔着上面糖稀,一边幽幽地说:“怎么感觉没有小时候好吃呢?”一旁的好友刚刚咬下糖葫芦,鼓着腮帮子含糊地回应我说:“是呀,没有童年的味道了。”
那堪片片飞花弄晚,蒙蒙残雨笼晴。望着窗外阴沉沉的天气,想着儿时岁月里的冰糖葫芦,竟觉得有些惆怅,有种无意中丢失了心爱东西的失落感。
摘冰糖橙作文篇3
冰糖葫芦是我最喜欢吃的美食。每当到了深秋,大街小巷都有它的影子,虽然它很便宜,但我觉得它是一种上等美食,是老人和孩子开怀健胃的好东西。
冰糖葫芦的外表非常好看,一个个山楂被串在一起,像一串串小红灯笼一样,被亮亮的糖皮紧紧裹住。一串串冰糖葫芦红艳艳、圆滚滚的真惹人喜爱。
其实制作冰糖葫芦的方法非常简单。我的阿姨告诉我说:“先把山楂洗干净,再去掉果梗,挖掉果核,把山楂一个个穿在一个准备好的竹签上,把白糖放在锅里,加上水,用大火熬制到翻花起沫时再熬5至7分钟,然后用筷子蘸一下糖浆,能拉出来丝即可,再用勺子把糖浆浇在串好的山楂上,然后把糖葫芦放在铁板上冷却2分钟就行了。”
我最喜欢慢慢品味冰糖葫芦了。每次吃的时候总是把山楂和糖一块咬下来,这种滋味酸中带甜、甜中带酸,形成了一种独一无二的`味道,这种味道经常让我心旷神怡。
品味冰糖葫芦真是乐在其中。
摘冰糖橙作文篇4
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜”冰糖葫芦,也叫糖葫芦,是我国的传统小吃,起源于南宋,古有诗词“漫道山植老幼知,酸甜可口又消食,一竹横贯千秋时,再塑冰身若梦驰”。想必大家都吃过糖葫芦,尤其是过年的时候,大街小巷、商场内外都有卖,而且品种多样,有各类水果糖葫芦,还有辣条糖葫芦,寿司糖葫芦
其实,糖葫芦南北方都有,因为天气原因南方一年四季可以品尝,但是北方只有冬天才会有。记得3年前和爸爸妈妈们去哈尔滨雪乡过年,沿街小店的木桩子上插满了一串一串红红的山楂糖葫芦。脚踩在厚厚的白雪上,咯吱咯吱;嘴咬一口糖葫芦,咔擦咔擦。白茫茫的世界中点缀着那串串的.红色;红红的甜味又融化在了白皑皑的雪雾之中,那种感觉,简直奇妙到了恍如在天宫里一般,年味十足!
这不,今年的春节又悄悄地来了,我和姐姐忍不住又在家里捣鼓,做起了甜甜的糖葫芦。我们准备了草莓、车厘子和苹果,洗干净然后切将苹果切大丁;然后拿出一个锅,将锅里的水份擦干,把水和糖按一比二的比例放入锅内,如果你想做的多一点就要把水量适当增加,同理糖就要放得更多了。糖和水放好后,先开大火熬一会儿,但不能熬时间太长,不然会糊的,一糊味道就会变苦;但也不能熬得时间太短,不然会黏牙,这样就难以咀嚼吃着很难受,所以时间掌控显得尤为重要,熬到鼓泡就行了,在这个时候一定要认真,姐姐说不可以分心,糖水熬制是冰糖葫芦的灵魂所在。
最后,把水果用竹签串起来,放入在锅里蘸糖,我拿着那一串串水果糖葫芦不停地在糖水中转着圈。红褐色的粘稠的糖汁儿一层层地包裹在了糖葫芦上,似乎是满满的好运也一层层地包裹到了我的身上。等不及放进冰箱就忍不住悄悄舔了一口,啊,真甜!
心满意足吃着甜甜的糖葫芦,味道真不错!甜甜的糖葫芦,甜甜的年味儿!
摘冰糖橙作文篇5
冰糖葫芦是我们这的风味小吃,一看到它就会垂涎三尺。
冰糖葫芦味儿好,看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里,就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股清香味儿。让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的糖浆简直就是人间美味。
冰糖葫芦的做法也很简单:先把山楂洗干净,用竹签一个个穿好,在把冰糖放进锅里熬成糖浆,最后淋在山楂上。简单又美味的冰糖葫芦就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。
吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里,再把一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸了。吃起来清香爽口,让人吃了还想吃。
有一次,爸爸带我去买东西,不禁意间,我看到卖冰糖葫芦的爷爷,我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说:“我想吃,给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说:“这么大还吃,赶紧走。”我很想吃,蹲在地上不肯走,爸爸被我逼迫于无奈之下,给我买了一串。我高兴极了,对爸爸说:“谢谢!”。爸爸笑了笑对我说:“以后我可不买。”我嘟了嘟嘴,看着美味的冰糖葫,舍不得吃。
几个月前我吃了一串山楂,那是我吃过最酸的山楂,不管三七二十一就把它吐了,边吐边说:“好难吃啊!”妈妈就笑话我:“谁让你非要我给你买的啊,本来说不买的,还不是你非要吃。”我对妈妈瞪了一眼,心里想:才不是呢,肯定是这个季的山楂不好吃。
冰糖葫芦不仅好吃,而且又便宜。大家都来一起吃冰糖葫芦啊!
摘冰糖橙作文篇6
说到冰糖葫芦,我可是满嘴口水。几颗山楂、一根竹签便凑成了一串香甜可口、酸爽焦脆的冰糖葫芦,而且别觉得只有北京才有,我们杭州也有。
我对冰糖葫芦情有独钟。听说以前的老杭州只有用山楂做成的冰糖葫芦,现在冰糖葫芦已经有香蕉、山楂、水蜜桃等等品类。水果们穿上晶莹的糖衣,阳光一照,像一个个被挂起来的小红灯笼,微微黄的糖皮上还有一串阳光在跳动。
拿起冰糖葫芦,首先就会被一丝清香迷住。你现在肯定迫不及待想吃一根,但又恋恋不舍地一小口、一小口地嚼着。轻轻地咬上一口,一阵香甜顺口而来。浓郁的甜味儿伴着清爽的果味儿沾染了每一颗牙齿,刹那间流进了我的五脏六腑。
吃糖葫芦也别有一番情趣。我吃糖葫芦的时候,总是喜欢先把那一层糖风舔掉,然后再舔到糖衣。糖衣总会化掉一点儿,而这一点儿足以把我的舌头粘起来。这时,就会上演一场舌头与糖葫芦的拔河比赛。
冰糖葫芦不但好吃,还有许多保健功效。我平时最喜欢的是老底子山楂糖葫芦。山楂有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛的功效。原来老杭州胃不舒服都是用山楂来治的。
杭州有一条古色古香的河坊街,那里不仅有酸甜可口的冰糖葫芦,还有栩栩如生的糖人、闻名中外的臭豆腐、外脆里嫩的葱包烩……数不胜数。我还是最喜欢冰糖葫芦。
摘冰糖橙作文篇7
冰糖葫芦,众人皆知,家喻户晓,是中国汉族传统小吃。又叫糖葫芦,糖球,糖墩儿等。有些人为了吃上一口正宗的糖葫芦,甚至不顾路途遥远,到北京去亲口品尝。
今天,我们就做成了梦寐以求的糖葫芦。制作前,我们先听张老师讲制作过程。一、先把山楂的核去掉、洗净。二、熬糖,熬成稀稠合适的状态。三、拿着串好的冰糖葫芦刷上糖浆,再撒上点芝麻这样可以使冰糖葫芦味道更香。
我照着老师说的步骤一步一步做,一个一个水果串起来,像一个个排好队的小娃娃。我刷上糖浆就把糖葫芦拿到外面冷却。
我迫不及待地等了5分钟,这5分钟就像一个小时一样漫长。我开吃啦!发现冰糖葫芦吃起来好有趣。吃的时候粘粘的,咬一口,便觉得酸酸甜甜的滋味非常美味,令人赞不绝口。
我喜欢冰糖葫芦,它真是此物只应天上有,人间难得几回尝呀!
摘冰糖橙作文篇8
有句话说得好“民以食为天。”我在生活中也算个小小的吃货,各地的特色小吃差不多都被我尝了个遍,无论是重庆的酸辣粉,还是湖南“臭名远扬”的臭豆腐我都尝过。但是,最让我一尝难忘的非糖葫芦不可了!
糖葫芦非常常见,现在要吃糖葫芦不用专门跑到北京,在我们学校门口就经常有人卖。圆圆的糖葫芦被一颗颗地串在竹签上,有的还串着一两颗草莓。咋一看,一颗颗晶莹剔透,像闪闪发光的红宝石!仔细再看,又像一个个红灯笼,真让人忍不住想上去舔一口。这不,你看我盯着手上的冰糖葫芦,口水早已飞流直下三千尺了。
吃糖葫芦也是有讲究的,有的人喜欢一口吃一颗,有的人喜欢一点一点慢慢咬,我跟他们都不一样。我吃糖葫芦的时候,喜欢先舔一舔上面的糖浆,然后把外面那一层凝固的糖浆先啃掉,糖浆的味道可甜了,用牙齿一嚼,发出“咔咔咔”的声音,有趣极了!吃完糖浆,就轮到里面的山楂了。脱去红大袍的山楂像泥丸似的,轻轻一咬,还未散去的甜味就被酸味取而代之。细细嚼嚼,嗯!酸酸甜甜……冰糖葫芦吃完了,可它的味道却在我嘴里挥之不去。
我喜欢吃糖葫芦,它不仅象征着幸福和团圆,最重要的是我在吃的过程中尝出了生活的味道——酸里裹着甜,甜里透着酸。
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