我们在一些事情上受到启发后，可以用写心得的方式记录下来，写心得是为了表达工作中的感受、启发而写的，下面是好文档范文小编为您分享的饮食心得体会7篇，感谢您的参阅。
饮食心得体会篇1
活动目标：
1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
(ppt第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。
教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)
教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?
教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。
教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)
教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)
教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)
教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
教师结合牛奶介绍过期食品。
教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
2、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
3、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(ppt懒羊羊家)
活动延伸：
家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
饮食心得体会篇2
20xx年4月13日至20xx年4月19日，我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了，我长地舒了一口气，我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识，但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远，我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。
以下是我个人的一点体会同大家交流：
1、食品安全问题是全球性的问题：它不止存在于中国，在国外也同样存在;不止不发达国家有，发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同，它是全人类共同面对的问题，任何国家或个人都不能片面指责其它国家。
2、食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害，任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显，地区商品的流通越来越全球化。
3、诚信是食品安全问题的根基，失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决，食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信，才能构筑食品安全的坚固堡垒。
4、掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键，不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。
5、食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要，作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题，更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。
6、食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训，更要将食品安全意识灌输给全社会，让每个人都逐渐提高食品安全意识，减少食品安全事件的发生。
学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解，结合我公司具体实际情况我认为：
1、应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员，成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导，从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员，定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。
2、建立保证食品安全的各项规章制度，将食品安全事件同员工的绩效挂勾。
3、每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核，使公司持证安全师的比例达到10%以上，加强对职工食品安全知识的培训，特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760—2015》及《食品安全法》进行深入的学习，每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。
4、重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估，使之更趋合理、完善，防止食品安全事件的发生。
5、对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控，防止不安全事件的发生。
总之，通过这次培训学习，我收获了很多，不但初步掌握了食品安全知识，也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。“民以食为天，食以安为先”，让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧！
饮食心得体会篇3
处在生长发育阶段的孩子，对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越，理应不存在营养问题。但在实际上，我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就，致使孩子任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了许多这样那样的问题——许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的猛吃，看到不喜欢的饭菜就摇头，有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐……营养摄入不平衡、不全面，对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者，为了让孩子健康成长，必须让孩子注意全面饮食，克服挑食的毛病。在《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活习惯，要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。
怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢？必须坚持正面引导，耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘，她吃饭不吃菜只喝菜汤，我向她妈妈了解情况，她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候，我就满足她的要求，只盛汤不盛菜，慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她：“老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养，她终于不再挑食了。
这学期我又接了一个中班，发现班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题，我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识，不仅告诉孩子菜的名称，由什么做的，我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素，对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么病。例如吃红烧牛肉，里面有白萝卜，有很多孩子都不喜欢吃。我就告诉孩子吃白萝卜润肺，吃了不容易咳嗽；再如吃肉珠小人参（即肉末炒胡萝卜）我就告诉孩子胡萝卜里有维生素a如果小朋友身体里缺维生素a就会得夜盲症，到了晚上眼睛会看不清东西，眼睛干涩，痒痛，还会使皮肤粗糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的，还应吃你该吃的，要均衡饮食，你不喜欢吃的东西也要吃，因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病，你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要问了，这么小的孩子你给他讲那么多的知识他能听懂吗？我的答案是肯定的，因为孩子的可塑性很强，接受力也很强。只要你坚持耐心教育，他们是可以接受的。我对班上的孩子进行一段时间的培养教育，孩子们挑食的坏习惯在不断的改变并逐步养成了良好的饮食习惯。
但还需强调一点，孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要积极配合老师的工作，引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。
家长不要迁就孩子偏食的毛病还要注意自己的言语行动。不要经常告诉别人，尤其是当着孩子的面说“我的孩子不爱吃什么”时间一长，这会在无意间强化孩子的挑食。
父母自己的饮食习惯和结构要科学。孩子饮食结构上的合理、均衡在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。孩子随时随地在观察和学习父母，有时在餐桌上父母无意中会说：“这个菜真难吃！”“今天又吃这个菜，我最不喜欢吃了。”过了不久，父母可能发现孩子也不吃这个菜了。
孩子的饭菜定时定量供应。吃饭多少孩子说了算，这是极其普遍的现象。结果是孩子要么吃的太少营养不良，要么吃的太多，营养过剩造成肥胖。要规定饮食次数及两餐之间的间隔时间，一般混合食物停留在胃中约4小时左右，故两餐间隔以4小时为宜。让孩子养成定时定量进餐的习惯既可保证营养摄入又避免孩子对喜爱食物无控制的暴食，孩子吃“伤”后会产生厌恶，也容易引起挑食。
少吃零食。零食对幼儿食欲的影响是有目共睹的。家长爱子心切，当孩子不吃饭时就给他吃零食以补充“营养”。但零食营养并不全，不能满足孩子生长发育的需要，有的垃圾食品孩子吃多了，反而对身体有害。而且不定时的吃零食会增加肠胃的工作负担，影响消化功能，使营养吸收差。时间久了会导致孩子营养不良，生长发育迟缓。还有些家长喜欢带孩子到麦当劳、肯德鸡去吃号称美味又营养的洋快餐。这些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡营养呢？据医学营养家近来研究发现，洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分，但钙和多种维生素的含量都较低而这些恰恰是儿童脑组织发育所必需的营养成分。此外，大多数洋快餐都含有较多的食品调味剂和添加剂长期食用会造成锌缺乏症。
为了孩子们的健康成长，幼儿营养膳食应引起广泛的重视并且需要家庭和幼儿园携手努力。
饮食心得体会篇4
糖尿病患者的人数正随着人口老龄化、生活方式的改变以及生活水平的提高而与日俱增，成为威胁人类健康的重大“杀手”。饮食在糖尿病的成因、变化及防治中都具有十分重要的作用，饮食治疗是糖尿病治疗的一项最基本、最重要的方法和途径，但是由于糖尿病患者饮食教育的内容复杂，实际就餐难以控制，以往生活习惯不易改变以及患者重视不足，导致饮食教育的效果不甚明显。
1．糖尿病患者饮食教育的主要内容
糖尿病患者的饮食可以遵照《中国居民膳食指南》的参考意见，同时还应该根据病理生理的变化。所以不仅在治疗中要因人、因时制宜，在护理教育中也要注意患者的饮食必须根据病情、生活习惯、体力消耗以及经济条件等等制定，应使患者能充分理解饮食控制和治疗的重要性，主动配合。
1.1热量摄入应与体力活动相平衡。不少老年糖尿病患者因基础代谢下降，体力活动减少，热量消耗也随之减少，但如果仍保持以往的食量，往往容易超重或肥胖，导致对胰岛素敏感性降低，不利于治疗。但是对于低于标准体重20%及以上的消瘦者，则应适当放宽总热量，并鼓励食物多样化，保证充足的营养，增加体重。
1.2均衡各种营养物质，定时定量进餐。在糖尿病患者的食谱中，糖类应占总热量的55%-60%之间，蛋白质不超过总热量的20%，脂肪应控制在20%-30%，饱和脂肪酸所供能量应低于总能量的10%，重症糖尿病人、老年糖尿病人、妊娠糖尿病人和儿童糖尿病人应该适当增加就餐次数，其目的是控制餐后血糖和预防低血糖。
1.3严格控制食盐量，忌糖限酒禁烟。一般来说，糖尿病患者每日盐摄入量应控制在6g以下。患者应该吃清淡少盐的食物，少吃油炸食品。烹蒸食物应用植物油，并且用量要少。未出现低糖反应时，切忌使用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品，多饮水，少喝酒，绝对不能抽烟，否则对糖尿病及并发症极为不利。
2．糖尿病患者饮食教育的难点
2.1重视不够。有些患者以为药物治疗足可以达到效果，何必“苦了自己”，“跟自己过不去”，对饮食控制或者禁忌不太在意。有些患者难以看到饮食治疗的效果，以为饮食治疗用途不大，或者对于饮食治疗的长期性准备不足。还有的患者“三天打鱼，两天晒网”，今天控制了食物，明天由于人情关系、心情好坏，置饮食限制不顾，而去暴饮暴食或者酗酒等等。
2.2贯彻不力。患者的不遵医行为是导致饮食治疗无法顺利进行的重要因素，由于糖尿病患者的性别、年龄、职业、文化程度、经济条件的不同可能产生不遵医或者懈怠的心理和行为，如有些患者得知疾病的病程长，必须终身服药，饮食控制不能治愈，便产生消极情绪。或者有些患者自控力不足，对自己饮食要求不严格，仍然按照原先的饮食习惯进食，甚至还保留暴饮暴食的'不良嗜好。
2.3知识误区。由于生活中食物过于繁杂，有些患者对于糖尿病又缺乏比较系统的认识，对糖尿病饮食治疗存在以下误区：如“过度节食或者全素食方法就能治疗糖尿病”，“多吃含糖少的食物没有关系”，“水果甜的不能吃，不甜的可以多吃”，“甜食一律不吃”等等，这些误区的存在说明饮食健康教育还不到位，所以对于糖尿病患者的饮食教育，要全面、系统、长期坚持，及时监控。
2.4标准难立。一是并不能对所有的糖尿病患者要求统一的食物摄入量，这还要根据患者的患病程度和体形状态；二是一些糖尿病患者可能伴随其它的疾病，不能一概要求减少食物或限制主食的类别。比如肾功能正常的糖尿病患者可以谷类、豆类蛋白质为食物，这既利于营养需要，又可以防止血脂升高。肾衰竭患者就应该选乳类、蛋类蛋白为佳。
3．糖尿病患者饮食教育的方法
3.1加大宣传力度，提高患者的重视程度。采用发放小册，健康讲座等形式进行健康教育，使患者对糖尿病及相关知识有较系统、全面的认识和了解，尤其要患者认识饮食治疗是糖尿病综合治疗的重要部分和基础性工作，甚至比药物治疗更重要。在加大宣教力度的同时，医护人员一定要与患者及其家属一起制定患者饮食的计划，特别要注重饮食安排的可操作性。
3.2获取患者家属支持和监督。多与患者及家属沟通，让患者家属共同参与，掌握膳食计划，糖尿病的危害性，掌握饮食禁忌，举办患者及家属一同参加的知识讲座，使得患者家属在日常的饮食控制和治疗中掌握方法，加大监督，定期检测评价，以保证饮食治疗的效果和贯彻力度。
3.3以数据结果提升教育的实效。糖尿病患者要定期安排检查，尤其要检测尿糖、空腹血糖、餐后2h血糖等指标，医护人员应根据这些指标的数据来进一步说明饮食控制的效果，比如以空腹血糖和餐后血糖来说明食物对提高血糖的影响，通过适当饮食的餐后数据与未控制饮食的餐后血糖数据比较，让患者心服口服，让患者充分认识饮食控制的重要性。
总之，对于糖尿病患者的饮食教育，要多管齐下，使患者提高认识，得到系统化的知识；让患者家属加强监督，配合坚持长期的饮食治疗；医护人员加强检测，及时评估，全面系统向患者和家属介绍病情，同时要熟练掌握教育的技巧和方法，制定个性化的饮食治疗和教育方案，以增强患者健康教育的结果。
饮食心得体会篇5
20xx年10月8日是我国第xx个“全国高血压日”，根据平桥区卫生局关于开展20xx年全国高血压日及联合国糖尿病日宣传活动的通知精神，结合我办事处的实际，在我办事处卫生院设立了宣传咨询点，以多种方式开展了宣传咨询活动，现将本次宣传活动的开展情况小结如下：
一、宣传活动的准备工作
首先于9月初，以平桥区卫生局下发了《关于开展20xx年全国高血压日及联合国糖尿病日宣传活动的通知》，二是下发到各乡镇卫生院开展宣传咨询活动，三是制作了高血压病和糖尿病防治知识宣传板2块，印制了高血压病和糖尿病防治知识宣传处方20xx余份，高血压、糖尿病宣传折页1000余份，四是制作了以“知晓您的血压和控制目标”为主题，“应对糖尿病，立即行动”为口号的宣传横幅2条，对第14个全国高血压日和第5个联合国糖尿病日的宣传咨询活动进行了安排部署，为本次宣传活动的顺利开展打下了良好基础。
三、活动开展的主要内容及方法
本次宣传咨询活动于11月14日上午在办事处卫生院内，由我办事处卫生院设置了宣传咨询点开展了宣传咨询活动，内容围绕以全国高血压日主题：“知晓您的血压和控制目标”。联合国糖尿病日口号：“应对糖尿病，立即行动”。同时对前来咨询的群众义务测量血压86人，给过往群众发放宣传单300张、相关宣传画200张、宣传折页300册、健康处方100张、出动宣传车1辆、接受宣传咨询390人。
这次活动由于早准备、充分安排、采取多种形式的方法开展咨询活动，从而使第14个高血压日和第5个联合国糖尿病日活动开展的有声有色，达到了满意的效果，受到了广大群众的好评。
饮食心得体会篇6
每年的11月14日是联合国糖尿病日！为此，我中心特邀武汉市中心医院内分泌科段纬喆医生主讲此次讲座，11月13日下午3点，在苗栗社区居委会开展了以“护士与糖尿病”为主题的“糖尿病健康教育”讲座活动。为现场前来参加活动的居民进行了糖尿病健康宣讲与义诊。
随着生活水平的提高和人口老龄化，我国糖尿病患者呈爆发式增长，还有大量的糖尿病的“后备军”。随着糖尿病的患者不断增加，糖尿病的家庭护理尤为重要！糖尿病患者需要家人的鼓励和关心。活动现场，我中心吴医生还为辖区居民免费测血糖、血压。同时，为了让辖区更加形象地了解糖尿病相关知识，通过悬挂宣传条幅、制作宣传易拉宝，糖尿病健康知识咨询、发放糖尿病科普知识宣传资料等方式，向辖区居民宣传通过健康的生活方式来预防糖尿病的新知识。
11月13日下午3点，内分泌科段纬喆医师为辖区居民开展以“糖尿病健康教育”为题目的专题讲座，从用正确信息武装自己、糖尿病基础知识、糖尿病的综合治疗，接受正确的糖尿病教育，全家齐努力，对抗糖尿病等几方面向辖区居民讲解并强调日常生活中的预防保养大于治疗，号召大家平时做注意体检保健，提高健康意识。
此次“联合国糖尿病日”活动取得了圆满成功，通过活动，进一步提高辖区居民的糖尿病防治意识，降低糖尿病发生风险；提高糖尿病患者自我管理的知识和技能，减少和延缓并发症的发生，提高全民关注糖尿病健康的意识。糖尿病的健康教育之路任重而道远，在防糖控糖的路上一直在努力，将一如既往与糖友们同行。
饮食心得体会篇7
活动目标：
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
3、加强幼儿的安全意识。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、大胆说出自己的理解。
活动准备：
挂图
活动过程：
一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题
1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
引导幼儿回答。
2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
教师引导幼儿用心回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
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