工作计划可以帮助我们避免任务的重复和冲突,从而提高工作效率,有了工作计划,我们可以更好地控制项目的质量和风险,以下是好文档范文小编精心为您推荐的酒店后勒工作计划推荐6篇,供大家参考。
酒店后勒工作计划篇1
一、指导思想
以饭店经济工作为中心,将培养"一专多能的员工"的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务
xxxx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、严格纪律树形象
纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:"无规矩不成方圆"。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
五、创新管理求实效
1、美化酒店环境,营造"温馨家园"。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
花草是美化酒店、营造"温馨家园"不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。
2、创新宿舍管理,打造员工"舒适家园"
宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的"舒适家园"。为此,
第一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。
六、节能降耗创效益
1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。
2、加强车辆乘车卡及电话的管理
建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。
七、宣传、推介亮品牌
1、要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。
2、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
八、新员工入店培训:人事部
新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定),时间安排避开部门营业的高峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午14:00-16:30进行培训。
酒店后勒工作计划篇2
年度目标:争做xx人最满意的酒店,区域内形成酒店特有的“xx情结”,酒店工作计划。
主要工作:全年营销工作以“打好区域牌,亲情牌”为基础,针对不同的消费群体、不同的季节、不同的节日,定向实施,培养忠诚客户,从而达到提高营业收入、提高美誉度及争做xx人最满意酒店的目标。
重点工作:1、建立建全宾客的档案网络;2、作好年度营销工作的计划性;3、努力作好各类节日及生日宴、婚宴市场的开发工作;以有形产品为基础,即菜品――全方位的、较显著的恰当定位;服务――从对客服务的感觉上提高服务质量;环境文化――由于硬件设施的局限性,建设好浓郁的文化环境氛围是工作中的重中之重。
一、 优化客源结构,建立起良好、高效的客源网络。
1、 建立健全完善各类消费群体的客户档案;
a、 通过各种方式将客人详尽的人文资料解详细;
b、 按公司、职能部门、部队、学校、医院等分类,客人要有姓名、生日、地址、电话、结婚纪念日、消费情况分析、喜好。专人管理,微机存档;
c、 根据档案情况、客户情况,随时进行调整,建立起动态管理档案,真正的发挥作用;
d、 及时对各类档案资料进行分析、分类、提供出有价值的资料数据,指导建档工作;
e、 确定建立档案数的具体指标,按各个类别分类:1)已来客人的档案整理,年底完成20xx人次;2)有消费潜力不回头的客人档案的整理,年底完成200人次,然后有计划地分析针对性的开展工作;
f、 制定各种可获取顾客资料的方式、方法、活动:宾客意见卡、大堂订餐表、特殊宴会通知单、贵宾卡的登记、交换名片、寄信等,自然获取客人人文资料。
2、 充分挖掘自身周围的“宝藏”。
a、 划定营销区域,制作区域营销工作图,保证客户走访工作的100%覆盖率;
b、 每月制定客户走访计划,按计划进行检查落实;
c、 做好日常工作(宾客意见卡统计分析工作,电话回访、餐中面客等);
3、 巩固老客户,开发新客源。
a、 对挂帐单位、重点消费客户,协议挂帐等重点客户制定年度走访、回访计划。通过各种形式体现对老客户的尊重和亲切感;
b、 依据区域营销图制定出新客户的开发计划。并制定出年度目标,分门别类加以落实、巩固;
c、 针对不同类重点客户,制定出相应的vip服务程序,从“进”到“出”点滴不漏,竭力突出亲情、周到、细致。
二、 努力拓展市场份额,以各种节假日为主线,作好节假日的营销工作。
1. 结合二店实际情况生日宴、婚宴、双休日的市场开发,应以生日宴市场的开发为主,婚宴、双休日的市场开发为辅。
a、 重新制定生日宴的促销方案,将目标市场锁定在儿童,中老年为主制定出不同的接待程序,并且有计划、有针对性地进行宣传;
b、 双休日的市场开发,坚持作好家庭消费的宣传工作,坚持周末趣味抽奖活动及其他娱乐活动。如演出提高趣味性、娱乐性,吸引家庭消费。
4、 针对不同类型的消费群体,重点抓好特定节日的营销工作。
a、 传统节日(春节、元霄节、端午节、中秋节等),营造出浓郁热烈、亲情的氛围――“家”的感觉,活动以娱乐,民俗活动为主,环境的点缀吉庆、祥和;
b、 特定节日:(妇女节、青年节、母亲节、世界助残日、建军节、记者节、重阳节等)依据节日针对的各类特定人群,提前建立起客户档案,在节日前以各种形式,(邮寄贺卡、优惠卡、走访等)邀请,吸引客人来店用餐,并在店内营造节日氛围,反应出我们对某一特殊群体的关心和敬重;(送花、献歌、拍照、送菜等)
c、 洋节(情人节、圣诞节):作到内部环境布置有新意,活动有创意,餐饮娱乐一条龙,如情人节:情侣温馨套餐;圣诞节继续实施一票通;
d、 儿童节及学生寒暑假:
1) 坚持对就餐儿童发放趣味卡片、文具、课程表,及时建立起儿童、小学生档案;
2) 双休日寒暑假系列营销活动,如设立“儿童xx园地”设置各项活动“一餐一卡集卡活动”,趣味游戏(集知识、娱乐为一体)活动。
三、 解竞争对手的信息,为总经理提供决策信息,有计划、有针对性的打击竞争对手。
a、 每日对竞争对手(xx、xxx)进行考察;
b、 解其价格、定位、营业额、上座率、新菜品、的营销项目等,建立档案,然后进行统计分析,上报总经理,为总经理提供决策。
四、 建立优化营销队伍,建立起由下至上的营销网络。
1) 将亲情服务、细致服务、超值服务与客人的沟通溶为一体,并制定相应措施加以落实;
2) 全员参加,通过各种方式、途经与客人沟通、交流、宣传;即服务生针对服务的每桌客人;主管针对整个楼面、层面;总助、总经理针对重点客人;
3) 将以上两条内容整理出可操作性方案进行实施;
4) 对营销人员制定出相应的考核政策。
五、 营销活动突出主题,注重营销活动整体性、计划性。以“立足xx,服务xx,与xx人心连心”为主线贯穿始终,打好亲情牌、区域牌。
1、 营造浓郁的文化环境,对客、对己逐步形成“xx情结”。
a、 房间名称的变更,将房间名称均改为xx老街、老巷之名;如xx、xx、xx、xx......等,突出地域特点;
b、 房间内辅以街、巷、景的老照片,说明老街、巷、景的由来,唤起客人对往事回忆;
c、 亲情活动连续不断,营造情感氛围(如邀老街房来xx过春节、捎年货等)。
d、 以集团制订的“春、夏、秋、冬”四大高潮为基调有计划地开展营销策划及实施工作。
e、 酒店宣传工作及时到位,通过各种渠道向客人宣传,让客人及时解酒店的新举措。
酒店后勒工作计划篇3
第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争达到“让客人完全满足”的服务目标,为酒店创造良好的经营治理环境。
具体工作计划如下:
第一、从内部治理入手,提高保安综合素质。建立目标治理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须专心服务,注重细节,追求完美。
第二,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。利用行业优势,加强保安信息工作。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺利。加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。
第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平。
第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。
第五、做好协调工作,加强酒店员工的消防安全意识。广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工分时分批进行灭火疏散演练,即增加员工的安全知识又能检验员工的实战能力。
总之,我们要通过不断深化治理,培育新时代的职业精神,激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为酒店的发展做好保驾护航的工作。
一、酒店消防安全
(1)、做好日常消防工作,有计划、有步骤地进行消防安全检查,建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册,发现问题及时排除。
(2)、酒店保安员就是消防员,要求每名队员必须做到:懂得预防火灾的基本措施、懂得扑救火灾的基本方法;会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。
(3)、开展消防知识培训,提高消防安全意识,进行消防实战演习,使每名队员都能熟练掌握灭火的基本技能。
(4)、让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防设施的行为等一切非法破坏消防设施设备的行为
二、酒店的防盗
根据我酒店的实际情况主要做好以下几个方面:
1、酒店员工的检查,根据员工手册的要求检查员工所带的物品。对于员工带进酒店的物品进行登记。
2、车辆的检查,对进入地下室车辆上的物品进行严格检查,属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。
3、酒店公共场所的贵重物品的进出监视,如从大堂门口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。
三、酒店的防破坏
1、酒店公共场所的安全,严格查证,谨防闲杂人员混入酒店阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;注意进出人员情况,不允许外来人员损坏花草,不允许外来人员长时间滞留于正门广场,不允许酒店员工停留于前门停车场上;注意跟踪、询问无明确目标人员,发现可疑情况及时采取措施,密切关注零点以后进出酒店的人员。
2、车辆的安全,严格执行治安管理制度,做好车辆进出登记、巡查等治安防范工作。
3、酒店员工及客人的人身安全,迅速妥善地处理各类客人与客人之间、客人与酒店员工之间的纠纷,并对一些简单案件的调查,写出调查报告。遇重大案件发生须立即汇报,保护现场并向警方报案,协助警方的调查工作。
目前的队伍状况和工作难度:
1、队员的懒散和经受不住耐压。
2、外界的用工荒促使本部队员的跳槽倾向严重。
3、服装的陈旧和搭配混乱不能体现本酒店的时尚元素。
4、基本装备基本处于无的状态。
5、人员的缺少和流失造成工作难以展开。
6、请领导对安保队伍建设重视。
酒店后勒工作计划篇4
为了实现20xx年的销售目标,结合公司和市场实际情况,确定20xx年几项工作重点:
一、扩大销售队伍,加强业务培训
人才的引进和培养是最根本的,也是最核心的,人才是第一生产力。企业无人则止,加大人才的引进大量补充公司的新鲜血液。铁打的营盘流水的兵,所以在留着合理的人才上下功夫。在选好人,用好人,用对人。加强和公司办公室人沟通,多选拔和引进优秀销售人员,利用自己的关系,整合一部分业务人员,利用业务员转介绍的策略,多争取业务人员,加大招聘工作的力度,前期完善公司的`人员配置和销售队伍的建立。另外市场上去招一些成熟的技术和业务人员。自己计划将工作重点放在榜样的树立和新榜样的培养上,一是主要做好几个榜样树立典型。因为榜样的力量是无穷的。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的。对销售队伍的知识培训,专业知识、销售知识的培训始终不能放松。培训对业务队伍的建立和巩固是很重要的一种手段。定期开展培训,对业务员的心态塑造是很大的好处。并且根据业务人员的发展,选拔引进培养大区经理。业务人员的积极性才会更高。
二、销售渠道完善,销售渠道下沉
为确保完成全年销售任务,自己平时就积极搜集信息并及时汇总,力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额。合理有效的分解目标。
市场是公司的核心竞争区,在这要完善销售队伍和销售渠道。一方面的人员的配置,另一方面是客户资源的整合,客户员工化的重点区域。要在这里树立公司的榜样,并且建立样板市场。加以克隆复杂。其他省市以一部现有业务人员为主,重点寻找合作伙伴和一些大的代理商。走批发路线的公司在销售政策上适当放宽。如果业务人员自己开拓市场,公司前期从业务上去扶持,时间上一个月重点培养,后期以技术上进行扶持利用三个月的时间进行维护。
三、产品调整,不断推出优惠套餐
产品是企业的生命线,不是我们想买什么,而是客户想买什么。我们买的的客户想买的。找到客户的需求,才是根本。所以产品调整要与市场很好的结合起来。另外,要考虑产品的利润,无利润的产品,它就无生存空间。对客户来讲,也是一样。客户不是买产品,而是买服务。追求提供高优质的服务,是不变的法则。企业不是福利院,所以为企业创造价值化,就是管理的最基本要求。从发展才是硬道理到赚钱才是硬道理的转变。
一个优惠套餐的寿命是有限的,不断的更新新套餐,一方面显示出公司的实力,一方面显示出公司的活力。淘汰无利润和不适应市场的方针,结合公司业务人员专业素质,产品要往三个有利于方面调整:有利于公司的发展、有利于业务人员的销售、有利于客户的需求。
4、酒店销售工作计划模板
运筹于帷幄之中,决胜在千里之外",充分说明了工作计划的重要性,而对于一个酒店来说,制定好营销工作计划更是"重中之重"。
酒店主要客源市场由政府驻军的队伍(网络)、商务团队、农场三部分组成,下面从以下几点来分析三个市场:
1、政府市场包括驻军的队伍、网络
政府市场是当地最大市场也是主流市场,驻军的队伍责是当地重要潜在市场。网络市场是酒店在外埠城市最大的销售员也能够更好的提高酒店的宣传力度。
2、商务旅游市场
因当地旅行社较少,xx县1家,xx6家,所以将商务旅游合并在一起,主要开xx等地市场。
3、农场
当今农场效益不断攀升,所消费层次不低于政府及大型企业,农场初步计划主要开发xx等地。
酒店后勒工作计划篇5
通过以往的经验不难得知营销工作的开展对于酒店效益的提升十分重要,因此在年初制定好相应计划的同时让我始终认真对待酒店营销工作,由于能够及时意识到营销工作的重要性导致我所在部门的员工能够将其顺利完成,但第二季度的到来意味着营销部的成员不能存在丝毫懈怠才能获得酒店领导的认可,为此我我们制定了相应的工作计划并期待第二季度的酒店营销工作能够落到实处。
在业务宣传方面可以利用酒店附近的景点并在联络好客户的同时做好相应得的推广,无论是传单发放还是网站更新都能够表现出营销部门对酒店业务宣传工作的重视,至少应当提前设计好详细的方案并获得酒店领导的批准再来开展,所幸的是我们有着往年经验的积累应当可以通过部门成员的努力处理好第二季度的酒店营销工作,对待这类问题还是要多渠道地进行推广从而令更多的人得知信息并成为酒店的客户,关于这点还需和市场部做好配合从而在营销工作中尽量体现出酒店自身的优势。
业务办理中则尽可能站在酒店客户角度着想并给予适当的优惠,对于部分客户而言酒店工作人员的重视才能够令对方享受服务的同时体会到尊重,无论客户接待方面是否忙碌都应当顾及到每个进入酒店办理业务的人员才行,作为营销部的工作人员也要考虑到这点并在办理业务的过程中为对方着想,若是能够通过营销工作的开展为客户留下较深印象无疑加快了将其转变为老客户的进程,而且在酒店的品牌建立过程中也应当培养出忠实客户才能让营销工作做得更好些。
客户接待方面虽然没有出现过误差却应当考虑到同行竞争的问题并做好定期的联络,由于在以往的营销工作中没有考虑到竞争因素导致酒店流失了不少客户,这也意味着在竞争优势不大的情况下应当从酒店服务方面入手从而或的客户的好感,无论是节假日的问候还是小礼品的准备都能让客户明白酒店工作人员的重视,在逐渐加深客户印象的同时也能够优化酒店员工的服务水平,因此在联络酒店客户的时候应当对关心对方并在态度方面给予足够的尊重才行。
实际上对于当前的自己而言酒店营销计划的落实才是第二季度值得重视的事情,因此我在反思以往在营销工作中存在不足的同时也要进行改进才能获得提升,而且在酒店领导的关怀下自然能够较好地解决营销工作中的难题并获得客户的认可。
酒店后勒工作计划篇6
运筹于帷幄之中,决胜在千里之外",充分说明了工作计划的重要性,而对于一个酒店来说,制定好营销工作计划更是"重中之重"。
酒店主要客源市场由政府驻军的队伍(网络)、商务团队、农场三部分组成,下面从以下几点来分析三个市场:
1、政府市场包括驻军的队伍、网络
政府市场是当地最大市场也是主流市场,驻军的队伍责是当地重要潜在市场。网络市场是酒店在外埠城市最大的销售员也能够更好的提高酒店的宣传力度。
2、商务旅游市场
因当地旅行社较少,xx县1家,xx6家,所以将商务旅游合并在一起,主要开xx等地市场。
3、农场
当今农场效益不断攀升,所消费层次不低于政府及大型企业,农场初步计划主要开发xx等地。
一、客户的开发
1)商务团队市场
因我酒店地处于xx,当地商务客源比较少外埠市场占据酒店主要位置.外埠市场离我酒店距离较远所以拜访工作不是很方便。首先利用《全国黄页电话簿》通过电话拜访,将酒店的相关信息传递给周边较近的外埠市场;并将已搜集的客户资料电话邀约拜访签署商务协议;同外埠的酒店沟通,如鹤岗市有规模的酒店与他们建立良好的合作关系,进而互换资料,达到资源共享;进行面谈或邀请对方酒店相关人员到本酒店参观面谈,达到双赢。周边的大多数居民经济水平,并不是很高。相对来讲,能在我们酒店入住的商务客人很少有消费潜力。
可根据有需求的客户群体进行逐一拜访跟进,然后建立客户资料进行分类整理,建立完善的酒店客户档案。有发展潜力的客户等进行分类建档。详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持各企事业单位重要客户的业务联系,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末、重大节假日及客户的生日,通过信息平台,发送短信、电话问候等为客户送去酒店的祝福,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。加快提高酒店整体收入速度,缩短磨合期。
xx地区旅游市场做的不够成熟,如果不举办《戏水节》的情况下,来旅游的人很少,俄罗斯旅游团队也不多,大部份俄罗斯人员都是在两岸带包做生意的,所消费能力比较低,将待铁道旅行社就位后与其协商应对方法共同发展。
2)政府、驻军的队伍、网络市场
针对当地政府各部门名录及联系方式进行搜集,建立重要客户档案。逐一拜访跟进,借助当地一些领导关系进行维护。了解各机关部门所召开会议时间、方式、及会议成本并帮助策划会议流程予以跟进。
驻军的队伍会议较少,一般都在内部召开。队伍举办现场会的时候
会来很多队伍领导参加,可以根据这个方向进行跟进,也需要大量挖掘队伍内的散客需求。
对政府驻军的队伍重点客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,设立a、b、c、档,详细记录客户的所在机关,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同政府及驻军的队伍的客户业务联系,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末、重大节假日及客户的生日,通过信息平台,发送短信、电话问候等为客户送去酒店的祝福,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
酒店所处的位置,有一定的局限性,故在此基础上,将酒店周边环境,更多的相关信息,在网络中说明,以方便更好的宣传及外埠消费者预订。同时,将各个区域到达酒店的乘车线路、酒店到达各旅游胜地的线路、特点整理清楚。以方便入住客人对当地旅游的选择,也构成了旅游带动酒店,酒店带动旅游。网络虽然是我们直销房间的一个重要途径,但由于我们所处的地理位置有局限性,故不能成为网络订房公司的主推。需要一段时间,逐渐增加预订量。
所预计合作网络公司:22家xx/xx/xxx/xxx等。
3)农场
农场是处级单位,是厂长负责制,属于企业半社会性质。针对农场销售将搜集农场各局、组、公检法等联系方式进行整理,然后将电话拜访邀约见面,登门拜访,介绍酒店情况建立关系。并将有潜力的客户建档分为a、b、c档。详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同农场各单位的业务联系,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末、重大节假日及客户的生日,通过信息平台,发送短信、电话问候等为客户送去酒店的祝福,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、工作重点
1、通过短信平台在节日、休息日、特别的节日向所有的客户送去祝福问候。
2、了解客户公司及个人的相关资料,在亲情上给客户以关心,如:在生日时,邮寄生日卡。
3、经常走动拜访,使销售员在客户心中的地位逐渐清晰化,客户对销售员及酒店的能力、环境得以认可。
4、投其所好,学习各方面知识、培养自己的特长,来培养与客户之间的感情,寻找共同兴趣、共同爱好。
5、定期对大客户进行宴请,向客户介绍酒店的变化。
6、综合性会议,根据淡旺季,一会一议,让客户真正感受到酒店与其合作的真诚态度。
7、整理会议客户的资料,将全年会议消费总额达到一定数量的客户,可以采取赠送场地、住房等优惠政策,吸引客户带来更多的消费。
8、重要客人、会议代表、公司总经理、政府领导等vip客人到店,各岗位实行vip服务标准,并致欢迎信(卡)等服务,如:大型企业会议,有贵宾(重要领导)参加,酒店相关负责人可在酒店门口迎接贵宾到店。
9、酒店的忠诚客户到店,需要在前台电脑备注中(如酒店系统可以操作)清楚的记录客人的姓名、喜好、习惯等要求,体现细节服务,赢得客户的心,赢得长久支持。
三、提供建议
1、将一些房间设为经济房,以方便接待低端客户所需求,也为酒店补充大量房间空缺。
2、可否在酒店设旅游中巴或金龙旅游车对旅游团队或会议人员短途接送,因为我酒店地处位置在顾客没有车的情况下极为不便。
3、建立短信平台
将我酒店的一些相关信息及政策发布给顾客,因我酒店客源结构较为分散,所以利用短信平台会更直接方便一些。利用短信平台,向所有商务客户发送消息,出差住宿入住本酒店"可报销当天在本县来酒店途中的交通费"(打车费等,在入住前出据,仅限当天来酒店路途上的相应车辆票据)
4、零点用餐
开发周边消费者,让更多客户了解到酒店的消费情况。利用广告电子屏,短信平台等手段,向所有的客户发布餐饮的相关优惠政策,并给予用餐客户当天入住七折优惠;或可享受会员折扣。
5、利用资源再生
xx县政府,无论是入住、餐饮、会议方面是给予酒店最大支持的,可以给予他们的职工、子女、亲属在酒店举办婚宴给予最大的优惠。
6、对等消费
针对一些广告媒体,可采用对等消费的办法,进行宣传、发布招聘等相关酒店的信息,如:鹤岗日报、金卖点咨讯宝典等,让这些单位将我们酒店的代金券、代金卡等(对等的),送给他们的客户,以增加客户流动量,促进客户来消费,扩大人脉,增加人气。
7、全员销售
酒店每位员工都是酒店的义务推销员,从上到下都要树立全员销售意识,一可提高酒店整体收入;二可使员工认识到酒店的兴衰与员工是密不可分的(酒店兴我荣,酒店衰我耻);三可发现销售人才,给所有员工发挥的空间。只要把员工的积极性、主动性调动起来,建立完善的、健全的激励制度,将会产生意想不到的效果。
四、维护客户:细节决定成败
就目前的市场情况来看,我酒店的地理位置不够优越,交通也不够便利、客户群体比较分散;这些都是我们无法改变的,外在的环境是我们无法改变的,可变的是我们的服务,客户维护不仅仅是打个拜访电话,或者是登门拜访一下,而是要真心诚意的与客户交朋友,把他们当朋友,当家人,想他们之所想,急他们之所急。了解客户所需,让客户真正感受到我们是真心提供其服务的,也就是运用信任营销。所以,我们一定、必须做好客户的维护工作。
这需要从两方面着手,一方面与参观过酒店的客户,保持不间断的沟通、联系,通过每次的沟通了解客户需要、消费心理,认真检查并分析,客户不到酒店入住、召开会议,并且要做好详细的记录,以方便酒店进行合理改进,迎合客户需求。酒店营销部要建立客户资料库(档案),包括:政府、商务公司、农场、餐饮客人。每位营销人员收纳、整理自己负责的客户资料,统一备份到酒店保存。要求对所接待过的所有客户,都要逐一建立客户档案资料。详细资料:单位名称、地址、电话、联系人,客人的.特殊要求、生日等。在酒店领导的支持下,将客户的入住资料整理好,计划在淡季赠房(根据入住率)、调整入住价格、或是在入住时赠送牛奶、果盘等服务。如得到会议信息,及时在会议举办前一、两个月做好相关工作,联系并拜访客户,同客户进行有效的沟通,以优质的服务赢得客户,使客户举办会议时,首选我酒店。
五、客户的意见反馈
填写客户意见反馈,目的在于发现问题,随时掌握客户对酒店各营业场所的满意程度,只有发现问题,才能及时解决问题。客户有哪些意见或更好的建议为我们所用,被投诉的部门应该针对问题首先深刻认识,然后认真整改,不流于形式化。让客户真正感受到酒店时刻在改变,时刻给客户新鲜感。如果不能正确认识及看待客户提出的问题,将造成某种问题存在的恶性循环,不利于酒店的经营、发展。
意见解决方式:一般情况由本部门负责人对其问题,进行了解、调查,并由营销部经理、大堂副理、房务部经理、餐饮部经理或是相关部门人员出面处理,协调解决;特殊情况由主管副总经理出面处理,本着实事求是、客观公司的态度,不损害客户的利益、不损害酒店的利益为前提的原则,达到客户满意为目的,圆满解决客户提出的相关意见。要使顾客选择我们,我们就必须善于站在顾客的立场去考虑问题、解决问题;理解服务,预测服务,设计服务,提供服务,并且不断改进服务。
六、工作要求:风平浪静,训练不出良好的水手。
1、每人每月都要有外出拜访客户的数量,20-30家,其中必须有10-15家新客户,外出时必须先登记出访时间。返回后上交完整的销售访问报告。
2、每天拨打15-30个客户电话,寻找新客户、与以往老客户取得联系、拜访客户,进行面对面沟通,详述酒店概况及优势。
3、规模大的公司,先电话拜访,沟通预约后,再登门拜访;否则,没有预约,不会被接见,浪费时间;规模小的公司采取陌生拜访,上门直接与其沟通。
4、通过老客户介绍新客户,做延伸销售,挖掘潜在客户。
5、与外埠酒店销售,建立关系,通过资源共享,开发本省市客户来此地旅游带动酒店客户。
6、拜访老客户时,穿着职业正装(配带好酒店店标)、带好酒店宣传资料、营销人员的名片、记录本等,方可出门。出门前再次确认,准备是否充分。
7、拜访新客户时,在与客户约好见面的时间后,需要将新客户资料整理好,将酒店的相关资料、信息准备好,简单制定一个初次见面的销售计划(包括开场白、销售的内容等),在出行前,再次检查是否有遗漏。提前到达约见地址,必须守时。
8、定期了解鹤岗酒店会议情况(或上门走访、或电话询问),获取客户名片或详细的资料,方便的发展成本酒店的长期客户。
9、对每天的工作进行总结,将遇到的难题,难解决的客户,难解决事,拿到部门每天的会议上,大家共同进行分析,找到解决的最好办法,以迎合客户的需求,达到客户满意。
10、在每天的会议中,将客户对酒店的意见进行收集。促进酒店的改进,部门间更好的合作,为客户提供最好、最优质的服务。
11、每位营销人员,每周五上交本周工作总结,下周工作计划;休息日要有至少一名营销人员在酒店内值班,对电话咨询、上门参观的意向客户进行营销服务。
12、每位营销人员,接待的所有会议,无论大会、小会,都必须全程跟办,第一时间为客户解决问题,营销人员对客户直接负责,避免出现沟通不顺畅,影响接待。
13、每个月初,部门召开月销售会议,要求汇总的情况:从销售情况、人员情况、客户情况、周边市场情况、成本控制情况等方面进行认真总结与分析。与前期销售进行对比,找出不足,以便日后将销售进行得更好。
14、营销人员对于客户的到店入住,第二天必须要以电话、短信或传真形式表示问候。
15、每位营销人员都是代表酒店的形象外出销售,针对专业知识,部门将定期进行培训。
七、培训方面
1、酒店培训
1)服务质量在酒店工作中的作用
2)人力资源管理
2、部门内训
1)销售工作认识 :
2)协调和建立良好的关系:完成自我介绍、表明来意、建立和谐的关系如何建立和谐关系、坚强的意志、重要的销售理念、拜访基本流程
3)了解价值 :关注价值、服务价值、人员价值、形象价值
4)了解需求:五个够买需求、发掘需求、扩展需求
5)销售人员与顾客沟通的技巧:
6)电话销售技巧:
3、自身学习
首先,不断学习,不断实践,多学习行业内的实践案例、多了解最新的营销理念,参阅营销的经典书籍,借鉴其典型案例,吸取精华。将自己培养成为优秀的职业经理人。
其次,多接触其他酒店销售能力强的人才,多与酒店的客户沟通,学习他人之所长,多做总结,使自身成长更快。
最后,多与酒店相关部门工作人员沟通,多向身边的老师学习,了解本酒店相关的工作程序,方便营销工作,方便团队发挥。
八、部门配合、密切合作,主动协调
营销部在一个酒店的整体营销中,占有很重要的位置,是企业的龙头部门,担负着为酒店创造更大价值的重担。营销部也是与各个部门沟通、协作最多、最直接的部门。因此对营销部和营销经理的综合素质、专业素养要求很高。这也就意味着,营销部和营销经理不能脱开其他部门的协作与支持而独立工作,因此,需要得到酒店各个部门及部门领导的积极配合与支持。
营销经理要了解酒店相关部门的规章制度和基本运行情况,本着相互理解、相互包容、相互帮助、相互协作的精神,妥善的解决问题,强调团队精神,营造一个和谐、积极的营销团体,为酒店创造更大的价值。
以上为营销部的工作计划。其中将酒店的优势、劣势进行了简单的分析,计划中还存在不足之处,酒店目前在营销工作上遇到了很大的难题,就是如何让更多的客户走进酒店,成为酒店的忠诚客户;如何将商务会议、餐饮、团队等运营工作尽快带上正轨等等。但无论面临什么样的困难、什么样的问题,都要有人去面对,去接受任务,去接受挑战。有问题、有困难不怕,怕的是没有胆量去尝试。《论语》讲: 君使臣以礼,臣事君以忠。
营销部将在酒店领导的正确领导下、支持下,克服一切困难,迎难而上,切实地将开发工作落实好,努力完成销售工作,使酒店尽早步入正轨。开拓创新,团结拼搏,创造酒店的新形象、新境界。为酒店的发展献计献策,为酒店在行业内的位置贡献力量,为酒店的整体收入努力工作。
酒店后勒工作计划推荐6篇相关文章: