教案准备得当,教师们才能更加有信心地进行授课,有了教案,我们才能更有条理地展示教学方法和技巧,下面是好文档范文小编为您分享的好吃的食物教案5篇,感谢您的参阅。
好吃的食物教案篇1
活动目标:
1、通过看看,听听,说说让幼儿了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。
2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感,培养幼儿爱家乡的情感。
3、发展幼儿思维和口语表达能力。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
活动重点:
了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。
活动难点:
了解每种食物的时令,激发幼儿产生是唐市人的自豪感。
活动准备:
1、故事《好吃的食物》ppt.
2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。
活动过程:
一、导入活动,引起兴趣。
播放《好吃的食物》。师:刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》,歌中唱了哪些好吃的食物?(幼:牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多,我们唐市也有不少,就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃,你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。
二、观看ppt,了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。
1、ppt2:谁在一起讨论:好吃的食物?
2、ppt3:小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?
小结:青团子是用像麦草青水和糯米粉做的,一般用豆沙做馅,吃起来甜甜的,还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃,还会用来祭祖。
3、ppt4:小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?
小结:唐市现在开了许多池塘,池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹,每到中秋时节,大闸蟹就可以吃了。个个肥又大,味道鲜美,难怪小猫流口水。
4、ppt5:小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?
小结:糯米糕可是唐市的特色糕点,有各种各样的:白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃,还有二月初二吃糕,还有九月初九重阳节吃。
5、ppt6:小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?
6、小结:除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物,其实唐市还有好吃的食物:菜饼、草头饼,南瓜饼等。
三、欣赏儿歌,加深对美食的了解,赞美唐市。
1、普通话版欣赏。
2、方言版欣赏。
3、学习方言儿歌。
四、结束活动。
请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。
活动反思:
本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的`时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感,培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题,小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和ppt画面让幼儿认识各种食物,初步了解家乡美食的名称和时令,产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食,进一步激发作为唐市人的自豪,从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓,对于个别幼儿还要多关注,多给予表现的机会。
好吃的食物教案篇2
活动目标
1、知道一日三餐的重要性,乐意学习如何吃好三餐。
2、懂得吃好一日三餐的方法,养成良好的饮食习惯。
3、了解健康食物和不健康食物。
活动准备
健康、不健康的食物图片若干,肥胖、瘦弱等图片,充气锤等。
活动过程
一、谈话导入。
师:我们一天要吃几顿饭?每顿饭都吃什么?
师:你最喜欢吃的是哪一顿饭呢?为什么?
二、活动过程。
师:汽车行驶要加油,人每天活动要吃饭,你们知道是为什么吗?
师:汽车不加油就开不走,人不吃饭就没有力气活动。一日三餐是我们人体活动的需要,如果你不按时吃饭保持好体力,你就没有力气去做其他的事情了。
要想有一个好身体,吃好一日三餐是十分重要的。怎样才能吃好一日三餐?
请幼儿大胆说出自己的想法。(定时定量、不挑食、不偏食、多吃健康食物、少吃零食等)
教师出示肥胖和瘦弱的图片,请幼儿用自己的语言来描述一下这两个人,为什么他们会出现这么大的反差?(此时教师可以编一个故事,帮助幼儿了解肥胖和瘦弱的'原因)
教师总结:我们要想有一个健康的身体,就一定要一日三餐按时吃饭,而且不能挑食,防止暴饮暴食,这样的话,身体就不会缺少营养,也不会营养过盛造成肥胖了。
三、快乐游戏。
打地鼠游戏:把食物卡片(有健康食物,也有不健康食物)贴在黑板上,请两名幼儿手持充气锤,教师发出指令如:不健康食物。幼儿就要去敲打不健康食物的卡片,敲错要给予惩罚哦!
活动延伸
可以用一些儿童各种营养缺乏症的示例展示偏食、挑食的危害。
和幼儿探讨怎样搭配《一日三餐》的食物。
好吃的食物教案篇3
学时:30分钟
教学目的:了解健康的饮食
教学重难点:食物链的规则
教学内容:
过程与方法
●做出自己一天的“食物金字塔”;
●设计一天的食谱,并用食物卡片模拟配午餐。
知识与技能
●知道如何科学搭配食物,通过搭配食物,懂得营养全面合理的重要性;●培养学生查阅资料获取知识的初步能力。
情感、态度与价值观
●增进对自己健康负责的意识,养成良好的饮食习惯。教学准备:
学生准备:纸餐盘、白卡纸、彩色笔。
教师准备:自制课件——分别以咸食、甜食、肉类、油炸类食物为主的四份食物;膳食结构金字塔方案;各个年龄段人的健康饮食知识介绍等资料;电视连续剧《还珠格格》片断。教学过程设计
一、指导学生认识:吸收营养要全面合理,不偏食很重要
1.激趣导入(放电视连续剧《还珠格格》里小燕子给纪先生背的“吃饭论”的一段)。
(1)引导学生谈谈对“男人要吃饭、女人要吃饭、老人要吃饭、小孩要吃饭、夏天要吃饭、冬天要吃饭、早上要吃饭、晚上要吃饭??”一段话的认识。
(2)再引导学生思考:怎样才算吃得好呢?你是怎样认为的?看看学生对“吃得好”的理解是否存在误区。
?评析】《还珠格格》是学生喜欢看的一部电视剧,从中选取一段素材用于教学,有利于迅速调动学生进行探究的积极性——怎样才算吃得好。因为学生的好奇心与求知欲是呵护与开发的结果,而不是简单的传授,教师要关注学生的各种爱好,不管在学校还是在家庭里的,好好利用这些资源,它们都会成为影响学生学习的重要因素。
2.用多媒体出示教材中呈现的四份搭配好的食物。让学生根据自己的喜好,挑选出自己最喜欢的一份食物,最不喜欢哪一份,同时说明理由。
?评析】了解学生偏食、挑食的情况,通过讨论这四份食物的搭配是否合理,促进学生运用课上所学,认识偏食、挑食的危害,并由此产生怎样搭配食物才合理的问题。
3.集体讨论:怎样才能做到合理搭配食物?(问老师、问家长、同学讨论、问厨师、问饭店里的服务员、上网浏览、到图书馆查资料、自己尝试一下??)
4.确认:为什么不自己尝试一下?
二、指导学生开展趣味性的配餐实践活动
1.自己设计一份晚餐食谱。
(1)小朋友每人设计一份晚餐菜单,记录在《科学活动手册》上。
(2)在小组里面交流、评价,并进行修改。
(3)每小组评选出一份最佳菜单,在全班交流。(以“合理、好吃、省钱”为标准进行全班评价)
2.利用食物卡片来配餐。
每小组把评选出的一份菜单用食物卡片进行配餐。如果要用到卡片上没有的菜,自己用水彩笔简单地画出来。
3.用实物进行模拟配餐。
?评析】通常情况下,学生很少有机会自己做出重要的决定,而这个活动环节可以不断地给学生提供亲自对事情做出决定的机会。这对培育学生合作交流能力以及在老师的帮助下发展决策能力很重要。
三、指导学生认识食物合理搭配的原则
1.引导学生思考:怎样的搭配才算合理呢?你的搭配合理吗?(教师用多媒体出示“膳食结构金字塔基本方案”)
(1)组织学生自主探究:
①“金字塔”分为几层?
②每层有哪些食物?
③各是哪类食物?
④一共有几大类食物?
⑤“金字塔”的结构有什么特点?
⑥我们在搭配食物时应注意什么?
(2)小组交流讨论结果。(需要把几大类食物搭配着吃,而且下层的食物要吃得多,上层的食物相对要吃得少等等)
(3)学生对照比较自己的设计,看是否符合上述原则,作简要分析,并将分析结果记录下来。
2.教师和学生共同交流小结:我们每天吃的食物中,各种营养种类要齐全,数量要充足,营养素之间的比例要合适,各食物之间的搭配要合理而且科学,并举例说明。(如柿子和螃蟹不能同时食用;菠菜和豆腐也不能同时食用等)
?评析】要从探究的过程中获得领悟,学习者需要进行学习、反思、交流,将自己的发现与别人进行比较,分析数据,解释观察结果,并将新的概念应用于其他情景。所有的这些活动都将帮助学习者建构起一个新的认知结构。
四、指导学生关注自己和家人的身体健康
1.阅读“饮食小常识”。
2.修改自己小组的配餐。
3.课外延伸——继续关注家人和周围人的合理饮食,身体健康。有可能的话可以让学生自己制定一份可行的一周餐单,指导家庭饮食。
好吃的食物教案篇4
活动背景:
幼儿之间普通存在一个现象,那就是爱吃荤菜,而不喜欢吃蔬菜,特别是一些有特殊味道的蔬菜,针对这一现象通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,从而纠正自己的偏食行为。因此,结合主题《好吃的食物》,选择了该活动。
活动目标:
1,认识常见的蔬菜名称,学习简单加工蔬菜的方法。
2,爱吃常见的几种营养价值高,但有着特殊味道的蔬菜。
活动准备:
1,蔬菜水果拼盘
2,图片:蔬菜的种类,制作胡萝卜,芹菜,香菇,蒜头头饰,活动前请4名幼儿排练好表演。
3,熟菜,如切成三角、半圆形的胡萝卜、油炸香菇(放点糖)、凉拌芹菜、糖醋蒜头等。每养份成小片以供全班幼儿品尝。
活动过程:
1,通过角色扮演,引入课题。
分别带着胡萝卜,芹菜,香菇,蒜头的小朋友依次入活动室。请小朋友猜猜班上来了几位小客人?与幼儿讨论它们的相似及相异处。知道这些小客人经常在我们的饭桌上出现。
2,请小朋友轮流用鼻子闻一闻这几种蔬菜。你闻到的是什么气味?谁还知道吃起来是什么味道。
3,观看表演。4名扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作边做自我介绍。
胡萝卜宝宝:我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,你们的眼睛会变得更明亮。
香菇宝宝:我是香菇宝宝,我的身体又香又有许多营养,吃了我,身体会更加健康
蒜头宝宝:可别忘了我,我叫大蒜宝宝,细菌见了我就害怕。小朋友吃了我以后,就会少生病,天天高高兴兴上幼儿园。
芹菜宝宝:我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,天天大便很舒畅。
4,教师再介绍几种蔬菜的名称,并与幼儿讨论吃蔬菜的好处。
(1)吃了胡萝卜,眼睛会怎样?
(2)吃了芹菜有什么好处?
(3)香菇身上有什么?吃了会怎样?
(4)吃了大蒜会怎样?
5,将备好的蔬菜装好并介绍它们的加工方法,让幼儿学学。
数数有什么蔬菜,有几种,大家一起品尝,鼓励幼儿用牙齿咀嚼,要求吃完。请幼儿说说自己吃的是什么。
延伸活动;
幼儿共同阅读幼儿用书中的《蔬菜水果拼盘》。
好吃的食物教案篇5
主题说明
每个孩子都来自不同的家庭,他们或多或少都养成了一些不正确的饮食习惯,比如:我们班有些孩子挑食偏食(不喝牛奶、豆浆、不吃肉、不吃青菜),还有的孩子有乱洒饭的现象,这些不良习惯直接影响幼儿身体发育和健康,此外,在《我们的身体》这一主题中,我们班根据幼儿的需要开设了“小菜场”,幼儿对买菜特别感兴趣,但是缺乏蔬菜、荤菜的概念,区分有困难。于是我们进行了《好吃的食物》这一主题活动,目的是帮助幼儿了解日常生活中常见的食物,学着不挑食,从而使幼儿养成一些良好的进餐和饮食习惯。
主题目标
1、了解几种常见的食物,逐渐喜欢吃各种食物。
2、通过认识食物的种类和营养成分,增进幼儿选择健康食物的能力。
3、通过强调卫生习惯与餐桌礼仪,培养幼儿的饮食习惯与态度。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
环境创设
1、布置“我最爱吃的食物调查表”鼓励幼儿说说讲讲
2、根据食物的分类创设:自选水果树、蔬菜加工厂、小小食品店、娃娃餐厅等几大区域,各区域中有各种食物和若干可操作的材料。
家园共育
1、在家中与孩子一起制作水果蔬菜色拉
2、剪剪连连:苹果和菠萝,帮助孩子学习使用剪??
3、带幼儿共同去菜场买菜,看看讲讲菜的名称、特征等,尝试买菜
4、上超市时引导孩子观察有哪些好吃的食物,及哪些食物是同类的
5、请家长与幼儿共同制作蔬菜水果宝宝
资料库
1、收集
2、背景资料:大麦、小麦与燕麦;巧克力、货币与信用卡
3、提供歌曲:买菜、在幼儿园的厨房里、娃娃家、到超市
预设活动
内容
个别活动
集体活动
名称
材料
方法
买菜
菜篮子
菜篮子若干只
各类蔬菜荤菜若干
1、根据菜篮子的不同颜色选择相应颜色的菜放入篮子中
2、按照蔬菜荤菜不同种类归类
3、扔骰子根据点数将相应数字摆放在菜篮子上,然后根据数字放入相应种类的菜
4、在菜的反面标出提示,让幼儿找出相应菜的数量
胖阿姨买菜
红萝卜绿菠菜
买菜
参观菜场
菜的种类
彩泥蔬菜
蔬菜实物若干、彩纸、牙签等
1、用一种蔬菜制作。
2、用两、三中蔬菜组合进行制作。
我喜欢的食物
蟹壳制作
收集各类蟹壳
彩泥、色纸若干
1、用色纸、彩泥装饰制作蟹壳
2、用纸盒与蟹壳拼装制作
我喜欢的食物
蔬菜汤
大包子
水果品尝会
胡桃夹子
葡萄
彩泥、纸条
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