近年来，随着科学技术的发展，社会的进步，人民生活的日渐富裕，人民不用再为饱足问题担忧，但食品安全的问题却愈显突出。中国食品工业协会提供的资料显示：随着经济全球化、贸易自由化和国际食品贸易的迅速发展，食品安全的重要性日益凸显。发达国家每年约有１／２的人感染食源性疾病，在发展中国家此问题更为严重。目前我国食品安全方面与发达国家还存在明显差距，特别是国内食品工业整体发展水平不够均衡，生产主体多元化，增加了食品质量卫生安全控制的难度。尤其是2008年三鹿奶粉事件后国内出现的一系列食品安全问题，更是时刻在提醒我们注重日常生活中的食品安全问题。并且，食品安全问题也是目前国家有关部门最为关心的，成为2009年度“两会”期间代表委员们关注的热点问题之一。

作为大学生，我和两位同学就家乡超市食品安全问题作了较详细地调查，该调查主要围绕超市食品安全，人们对食品安全问题的重视程度，及对食品安全问题现状的看法以及市民为此采取的办法等。

一．调查对象：其一家乡西华的三家大型超市：万果园超市、

万家乐超市、东方生活广场。其二购物顾客。

二．调查时间：2010年8月1日到8月20日

三．调查者：本人和两位同学一起进行调查。

四．调查方式：我们主要采取两种方式进行调查。一种是我们

对家乡三家超市里的加工食品、水果类生鲜食品、蔬菜、等食品的质量和保质期的调查。第二种是对来超市购物的顾客们进行问卷调查，看其对超市食品安全的态度和想法。

五．调查结果及数据统计

（一）三家超市方面 1首先我们对三家超市的食品安全管理制度进行了了解，他们均建立了食品安全控制的组织架构和管理体系，设有专职的或兼职的食品质量控制管理部门，并建立了食品安全目标责任体系。

2然后我们对三家超市的生鲜食品如鲜活水产、蔬菜、鲜肉和禽类等及加工食品如饮料、保健品、速食食品、调味品等食品

进行了抽样调查，虽说三家超市均建立了食品质量控制管理部门，但调查发现其对商品的保质期控制管理仍然存在缺陷，按照我国现行的法律，食品进了超市就由超市承担食品安全的责任，调查发现超市中的加工食品基本都在保质期内，而生鲜食品则存在较大问题，其一，超过保质期的商品仍在销售；第二，在保质期内的食品发生变质。

3然后我们又了解了超市从购进食品到摆上货物架的整个流动过程。其中已加工食品从购进到摆上货物架基本没什么问题，因为他们的保质期一般较长。而对于生鲜食品，它们相

对容易变质，保质期一般也比较短暂，存在着较大的安全风险。（二）顾客方面1．大多数消费者具有丰富的食品安全知识、较强的食品安全意识，十分重视加工食品的保质期和蔬菜、水果类生鲜食品的农残含量。

调查结果显示，食品保质期是最受重视的安全因素，有85%的受调查者在选购加工食品时，会特别注意食品保质期，其次是蔬菜和水果的农药残留量，有72%受调查者特别提到了这个项目。对食品的细菌超标、营养成份、包装材料卫生要求、食品添加剂含量超标等因素的平均提及率超过了55%；另外有46%的受调查者提及了蜜饯、酱菜等传统食品的加工工艺先进与否的选购因素。

虽然调查结果清楚地显示出多数消费者十分重视食品安全，具有较强的食品安全意识，使得存在于各种食品流通渠道的食品安全问题得到了暴露，然而不容乐观的是，还有相当一部分的消费者食品安全意识不强，对于食品安全方面的知识还缺乏了解，而且必须强调的是，即使消费者的食品安全意识较强，食品问题的暴露也往往是以消费者身体健康为牺牲代价而获知的，比如阜阳劣质奶粉造成的大头婴儿事件就是一起令人发指的恶性事件。

总而言之，不论消费者是否具有食品卫生知识，构成食品供应链渠道各个环节的生产企业和流通企业都必须具有最起码的商业道德，对食品安全严格把关，对消费者身心健康负责，不让威胁消费者生命健康的劣质食品混入市场。

2．农贸市场和超市渠道所销售的食品类别呈互补结构。农贸市场是消费者选购生鲜食品如鲜活水产、蔬菜、鲜肉和禽类等食品的主要渠道，消费者选购加工食品如饮料、保健品、速食食品、调味品等食品时更愿意选择到超市渠道。

调查清晰地显示愿意到农贸市场购买鲜活水产、蔬菜、鲜肉、禽类的受调查者比例分别为69%、71%、55%和63%；而超市的比例分别只有33%、31%、42%和33%，显然这几个项目的提及率农贸市场均高于超市，说明农贸市场仍然是消费者购买主食原料的主要渠道。不过，超市所售的大米和蛋类生鲜食品较受上海消费者欢迎，调查提及率为64%和56%，分别高于农贸市场的29%和41%，上述情况说明超市正在成为生鲜食品的重要销售渠道，并有赶超农贸市场的趋势。

另外调查结果说明，超市是加工食品类的最主要销售渠道，消费者愿意在超市选购饮料、保健品、调味品、酒、速食食品的比例分别为90%、87%、84%、83%和81%，远远高于农贸市场这些项目的平均提及率3%，说明绝大多数消费者更愿意去超市选购上述加工食品。

3．消费者从超市购买各类食品时对食品安全比较放心，而对农贸市场的食品安全的信心相当就低得多。

（1）消费者对超市和农贸市场各类食品安全卫生的认同程度消费者对超市所销售的各类食品的安全性认同平均程度为2

7%，远高于农贸市场食品安全的平均认同程度3%。其中速食食品安全认同度最高，提及率为45%。然而，从总体看来，消费者对两个渠道的食品安全并非充满信心，没有一类食品的安全因素提及率高于80%，说明多数消费者对于这两种渠道的食品安全状况仍然将信将疑。消费者对食品安全普遍不信任的态度更加说明目前食品安全存在的问题需要引起各方面高度重视。（2。显而易见，农贸市场销售的鲜活水产、蔬菜、水果、鲜肉、禽类在价格、品种丰富和新鲜度等购买因素较超市更有竞争性，因此不少消费者会忽视生鲜食品潜在的安全风险而倾向于在农贸市场选购这几类食品。

1.调查人群中表示关注食品安全的占74%，不关心的占9%，而对此持一般态度的占17%。

2.调查显示:用于食品的月支出在100-300的占14%，300-500的.占48%，500-1000的占38%。

3.在购买食品方面，有86%的市民表示会选择在超市购买，39%的市民选择在便利店购买，选择在农贸市场或路边早/夜市购买的均占30%，还有7%的市民选择在其他地方购买食品。

身边的调查报告篇2

一、调查目的：

通过调查学校周边环境，培养我们对环境的保护意识，让我们更加重视保护环境，为同学们营造一个良好的学习环境。

二、调查过程：

1、调查范围：学校周围50米内

2、调查方法：实地调查

3、调查时间：20xx年5月

4、调查结果：

交通情况

污染情况

商业情况

三、分析评述：

经过调查，我们的分析如下：

1、交通情况：在7：00—8：30这个时间高峰段，人流量、自行车流量、机动车流量特别多，车子乱停乱放，如果不规范驾车，最容易出车祸，所以同学们

在上学时要注意安全。

2、污染情况：周围居民没有将垃圾倒入垃圾桶内，垃圾倒在路边，经过垃圾桶，蚊子，苍蝇一大堆，臭味浓烈。一些同学吃完早点乱丢塑料袋，袋子空了很轻，风一吹就飘起来了，导致白色垃圾到处飞。所以学校周围卫生状况并不好。

3、商业情况：学校附近有许多无证的流动食品摊贩，在卖一些三无产品，同学们一时的嘴馋买了来吃，但吃了会肚子痛，有时还会上吐下泻，对自己百害而无一利。如果同学们不去买这些东西，那小商贩就没有了生意，就不会出现在学校周围了。同学们不仅省了零花钱，也免去了一些小病小痛。

四、调查后的反思：

通过几天的调查和研究，我们认为学校附近可以建一个大一点的停车场，这样，来接送孩子的车辆可以停在那里，不但行动方便，看上去整洁，而且马路上的交通也可以变的流畅。另外，在学校周围多种植些绿色植物，可以使两边的空气更加清醒，让我们的身心更健康。学校周围一段路的卫生状况并不好，如果说学校加强监督，这样垃圾可以基本上得到减少，否则，这个美丽的小镇将会埋没在垃圾山里，永远消失了。

身边的调查报告篇3

成果名称：探访身边抗战历史拜访身边抗战尊长

班级：殡仪1431

学号：1422013115

姓名:孟婷指导老师：陶浪平

校团委、学生工作处制表

关于探寻身边抗战历史、拜访身边抗战尊长的调查报告

———以湖北省荆州市公安县为例

摘要：听老人讲诉抗战故事

关键词：落后就挨打、勿忘国耻

前??

实践时间：2月12日

实践地点：湖北省荆州市公安县藕池镇荆江一路实践人员：孟婷

实践内容：拜访抗战老人，倾听抗战故事

实践方式：实地采访

一、今年91岁的魏仁忠是一名抗战老兵，在他的心中有一段永远都无法忘怀的记忆。那就是1940年的6月，日军为打通进攻重庆的路线，开始占领荆州。1937年七七事变后，日本帝国主义开始了惨无人道的全面侵华战争。

（一）1939年，武汉沦陷，荆州港一度成为长江航运的枢纽。1940年，日军为打通进攻重庆的路线，开始炮轰荆州。这段记忆，对于每一位荆州人来说，都是不可磨灭的历史。对于参加过抗日战争的荆州籍老兵来说，这更加是一段无法忘怀的记忆。

（二）抗战老兵魏仁忠在荆州大湾那里设立军事区，不允许中国人进去，如果有误进去的，抓到了就要被杀掉的，把一些俘虏当苦力，干苦力活，有的人被整死了。

二、当时，魏仁忠只有14岁。日军在荆州的种种恶行，令他恨之入骨。

抗战老兵魏仁忠还说：“奸掠烧杀，什么都搞，把中国人不当人”。

三、中山路的刺柱、关押战俘的第四小学和晴川中学，虽然现在这些旧址都不在了，但是有关战争的记忆，老人却不能忘怀。

（一）魏仁忠亲口告诉我：“我晓得那个刺柱，就是木桩子，是杀人的地方”。

（二）1944年，怀着国仇家恨，魏仁忠正式参军，并被编入了当时的第二野战军，主要在荆州周边乡镇对日军进行游击战。1945年9月2日，日本政府在无条件投降书上签字。至此，中国抗日战争胜利结束。日军在荆州的`种种侵略行为也被终结。

（三）抗日战争胜利后，魏仁忠又被调往新四军江汉军区三军分区十二团任作战参谋，参加了接下来的解放战争，直到1949年7月15日荆州解放。如今，再提起这段往事，魏仁忠依然是历历在目。老人说，虽然那段日子有无数艰难险阻，自己也差点丢了命，但是他从不后悔。

他告诫现在的年轻人要更加珍惜现在的幸福生活。勿忘国耻。同时，也给了我们一个教训：“落后就挨打”。在此，我呼吁广大学生，从现在起我们就要努力学习，培养良好的道德修养，长大后才能做个对社会有用的人。

身边的调查报告篇4

调查时间：

20xx年10月24日

调查地点：

绿苑小区

调查人员：

周琳?

调查内容：

我们对我区旁的草坪，垃圾箱等东西进行实地调查。在调查过程中，我增长了不少见识，同时也发现了一些急需解决的问题。

（1）绿苑小区边的河道上，小泥砖已经老化，老鼠东奔西跑，下雨后，路上的积水久久不能退去。花坛上，花草们个人都低下了头，弯下了腰。被丢弃的快餐盒、泡沫纸，塑料袋等垃圾在草坪上随处可见。蜻蜓、蝴蝶都弃而远去，枯枝败叶满地都是，蜘蛛网布满树间。我们在清洁自身的同时，却把污染留给了花坛。

（2）近几月来，工业生产发展迅速，人们只顾着怎样减少原材料的消耗，而对于在生产中出现的一些有害物质并没有重视。比如说水城河。废水没有经过处理就直接排放到河水中，造成对河流的严重污染，居住在河边的人家，把剩菜剩饭、生活垃圾直接丢入河中。现有这条水城河已经是遍体鳞伤，成了一条垃圾河。还好，政府已经认识了水城河的重要性，于是开始维修水城河。相信在不久的将来，水城河就能以崭新的面貌展现在大家面前。

（3）本上区三号楼旁是一片小树林，由于人们的生活水平提高，人们使用一次性物品明显增多，有时还有浪费的现象，用完后就直接扔进树林，造成了一些不必要的污染。

调查建议：

（1）用墙报、传单、会议等方法宣传环保。

（2）宣传少用一次性物品，比如说一次性筷子、一次性碗盒、一次性杯子等。

（3）自我做起不乱丢垃圾，不践踏草坪，不污染河水……

相信如果我们每个人都用自己的力量，为环保做出贡献，我们的环境肯定会变得越来越好。

身边的调查报告篇5

20xx年11月至12月上旬，我局组织人员对我县食品安全工作情况进行了专题调研。调研组先后就食品安全问题听取了有关职能部门的情况汇报，实地查看了部分现场，在对我县食品安全现状、存在的主要问题进行认真分析的同时，提出解决措施与建议。

一、基本情况

西充县位于四川省盆地中北部，东南郊南充，西接盐亭、射洪，西南连蓬溪，北靠南部，东西长44．7公里，南北宽42．4公里，幅员面积1106．59平方公里，辖32乡、15镇、607个村委会、10个社区，全县总人口65万人。

二、食品安全现状

（一）、农牧渔业

1、农产品：全县蔬菜、水果种植户3150户，获省农业厅认证的无公害农产品基地3个，约7500亩，有获国家环保总局有机产品认证中心认证的无公害有机农产品基地1个。

2、畜禽产品：全县家禽家畜养殖户15000家，获农业部认证的无公害畜产品基地1个。20xx年全县出拦肉猪65．13万头，出栏家禽900万只，出拦肉兔100万只，出拦山羊11万只，出拦肉牛1万头，禽蛋2．1万吨，牛奶7．1万吨，全年实现牧业总产值7．43亿元。全县生猪定点屠宰场41个，牛、羊定点宰场1个，分布在全县41个乡镇，20xx宰杀生猪（牛、羊）32万头；销毁病死猪肉1600公斤。

3、水产品：全县水产品养殖户2100家，年产值8100吨8650万元。

（二）、食品生产

全县现有食品生产、加工企业117家，其中，白酒36家（根据质监局建立的食品生产、加工企业质量档案进行的统计），葡萄露酒5家；获取生产许可证情况：截至20xx年12月底全县已获生产许可证的食品生产企业72家；未获证的食品生产企业45家；自检设备情况：有自检设备的食品生产企业61家，无自检设备的56家；认证情况：取得质量管理体系认证或产品质量认证的企业5家，占总数的2.7%。

（三）、食品经营

全县食品经营户789户。县工商部门配有食品安全检测箱3套，并对副食品批发市场和各农贸市场经营的食品质量，推行了“四制两查”的监管模式，即督促并指导经营者普遍建立并执行《商品准入制度》、《商品质量查验登记制度》、《重要商品备案制度》、《不合格商品退市制度》，执行面达到96%；落实《商品质量日常监督检查登记制度》和《流通领域商品质量抽查登记制度》，推进商品质量监管关口前移。20xx年该局开展了对儿童食品、奶粉、高介酸菜油、含“吊白块”的米粉面条等重点品种和校园周边环境、农副土特产品市场等重点区域的专项整治行动。

（四）、餐饮食堂

餐饮食堂1547家，其中餐馆酒店1395家，食堂60家，其他92家。20xx年卫生行政部门共检查餐馆酒店、食堂15730户次，受查处的有45户，其中：取缔无证5户，吊销许可证2户，停业整顿11户，责令整改27户，处罚没款3．5万元，销毁不合格食品7100公斤。

三、存在问题

1、农牧渔产品生产过程中化肥、农药、兽药、饲料等投入品施用控制难度大。由于化肥、农药、兽药、饲料等投入品经营分散、品种混杂，加之农民质量安全意识差，无公害蔬菜生产技术推广体系薄弱，农药等投入品的使用控制上仍有较大漏洞。一些地方在种养殖中滥用激素类药物以保收成，增加产量。如使用避孕药喂养甲鱼、黄鳝等水产品，在草莓、番茄、香蕉、西瓜等农产品中使用催熟剂、膨化剂等，对群众身体健康造成潜在威胁。

2、食品加工企业数量大、规模小、水平低。我县绝大部分食品生产加工企业生产规模都很小，甚至是家庭作坊式的手工生产，很难形成规模效应。绝大多数企业设备简陋，产品单一，管理差，产品标准和质量水平偏低。检测手段有限，缺乏自检能力，生产加工企业对原材料进厂，不能通过自检把好源头关。出厂产品也没有全部通过检验，质量状况很难保证。

4、农贸市场食品安全存在注水肉、水发菜甲醛含量超标的问题，部分熟食卫生指标不完全符合国家标准，一些水产品因饲料激素超标质量堪忧，活禽类产品批发销售分散、检疫难落实，家禽宰杀无定点。超市食品质量存在一些包装类食品标签标识不规范，部分食品卫生指标不合格，有些食品成分含量不合要求，有的伪造生产日期、销售过期食品，索证不严致使一些不安全食品进入超市销售的问题。

5、餐饮业、学校学生食堂业主卫生意识差，片面追求经济利益，忽视食品卫生安全，滥用食品添加剂、防腐剂、漂白剂的现象较普遍。同时，多种因素导致小餐饮店、建筑工地食堂等普遍处于无序发展的状况。实行卫生许可证管理制度后，增强了政府管理和调控能力，但要完全关闭大量无证经营的餐饮店，涉及到大量下岗人员就业和社会稳定的问题，这也给监管工作带来了难度。

存在上述问题的原因：

一是初级农产品的生产，几乎都实行分散经营，产品种类繁多、品种杂乱，不利于推广标准化技术和统一产品质量；

二是食品生产加工尚未形成规模化、规范化运作，质量标准和管理水平低；

三是食品质量检测体系不够完善，检测水平不高，尤其是广大农村缺乏应有的质量检测设备；

四是监管资源分散，权责不符，职能交叉，多头管理，难以形成合力；

五是法律法规尚不健全，导致执法主体缺失、监管效率低下，执法难、执法不严现象普遍存在；

六是部分生产经营者唯利是图，缺乏起码的诚信；

七是信息不畅、反应不灵，预警、应急、日常监管等信息反馈不及时，被动处理的多，主动查处的少。

四、措施与建议

（一）加强宣传，强化监督，进一步增强全社会的食品安全意识

1、进一步提高对食品安全重要性的认识，不断增强责任意识。

2、加强社会舆论和群众的监督。