我的工作岗位是一名质检员、一个把握产品质量的重要岗位。我深知我的重要性，说以我本着“把工作做的更好”的目标，扎扎实实干好本职工作，并且在工作之余我努力的学习专业知识充实自己，虽然在工作上会遇到很多挫折但是我相信我自己。有句话说得好“从哪里跌倒、就从哪里爬起来”我还很年轻秉着笨鸟先飞的思想，我想信只要我付出的比别人多肯定能泥补我在专业知识上的不足。

三、存在问题

1、有时工作方面与领导的要求还有一定差距。一方面，由于个人能力和素质不够高，一方面就是工作量多、和时间比较紧时，工作效率不高。工作时责任心不强、有点小马虎。

2、有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感，有时工作没有提前，上报情况不够及时。

3、在工作岗位上发挥不够明显。对全局工作情况掌握不细，还不能主动、提前想办法，许多工作还只能算是一般般。

4、在社交方面我还纯在很大的不足，有时心里面有的表达不出来，有些话不是太敢说出来没有胆气不够阳刚，在处理有些事情时还需要领导的帮助。

5、就是在质量检查方面不够细致、专业知识不够充足，有好多东西明知道是错的却说不出来为什莫。因为检测之前没有做好充分的准备，在检查过程中有点手忙脚乱，往往重视了这头，却又忽视了那头，有点头重脚轻，没能全方位的进行系统的工作。

四、未来的工作打算

1、我将进一步发扬优点，改进不足，全力做好本职工作。要保持良好的精神状态，发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高办事效率。

2、在检验之前，我首先要了解需要检验的项目，检测方法及技术要求等才能在检查检测工作中做好事前的准备工作。并且在检查前应该做好事前准备，检查时认真监督。

3、在检查过程中做好监督工作，及时发现并纠正检验过程中存在的问题。对质量要求较高的加工工序的加工工艺的生产、全过程跟踪检查确保每道工序合格。对生产出的工件严把质量关，以免工件出现质量问题。

我非常珍惜这份工作，这半年来我学到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速发展，我深深地感到骄傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作，实现自己的奋斗目标，体现自己的人生价值，和公司一起成长。在此我提出转正申请，恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的.热情做好我的本职工作，为公司创造价值，同公司一起展望美好的未来!

食品车间月工作总结篇2

自从xx年x月进入xx公司制造部担任车间主任一职，回首也有四个月了，饱尝过酸甜苦辣百味瓶。在各级领导的带领下，机器设备的增加;人员的稳定;在质量体系iso9000认证的试行推动下，产量、质量都有明显的提高，公司日趋向做大、做强。具体表现在以下八方面：

一、产量方面

产量从x月份库量为xx到x月份dem产量达到xxpcsxx，短短三四个月，产量翻了一倍多，这组数据正说明了在x总、x工的正确带领下，在晶体制造部所有员工的共同努力下，才会创造出xx公司制造部产量有史以来最高、最好水平。

二、质量方面

1、各工序的合格率在以前的基础上都均有明显提高，直通率也创下了xx公司制造部产量有史以来最高、最好水平。

2、客户的投诉比以前有明显的下降，成品出货的质量也在从工艺、管理等方面加强控制。

3、从x月到x月生产制程重大质量事故共发生了两起，xx和xx的xx印错字。

三、人员管理方面

x月、x月因管理等多方面的原因，新员工也在不断的补充，但人员的流动性比较大。x月、x月这两个月老员工的稳定性在加强管理、提高工资待遇等因素下有所提高。但有因为管理方面的不足造成个别员工的思想波动性比较大。另一方面，由于我们是生产型企业，员工的素质参差不齐，缺少在这方面对员工按层次进行培训。

四、物耗方面

1、主要原材料车间每月对返基和返修晶片等及时回收利用，但少量员工因技能、机器设备不稳定性方面原因造成合格率低，加大原材料的投入量，影响了一次性直通率。

2、主要辅材料银丝和手指套控制不是太好，有待于在xx年中加强管制。

五、数据报表方面

产量日报表、周报表、月报表、个人产量等都能准确无误、及时的统计好，随着iso9000质量体系试行的推动下，产品批量卡等数据报表也能准确的统计好，方便于车间进行查找、跟踪及总结影响产量、质量的原因。

六、工艺方面

1、为了确保产品的品质的稳定性，人工上架在x月底对操作工艺进行了修改，由原来的两点胶规定为三点胶，在x总的指点及班组的监控下，人工上架的员工现已熟练的按更改后的工艺进行操作。

2、在日益竞争的市场中，我们想得到客户的垂青，得有夯实的质量保证，公司多方面的增加或改造设备。如对某些样品增加温特等工艺。

七、5s管理

在iso9000质量体系试行中，虽然与公司前况相比，有很大进步。但在5s管理方面我存大着很多不足，最主要是缺少持之以恒的管理方针，有时为了准时交产量而忽略5s的持之以恒的管理。

八、安全方面

在没有任何安全设施防护的情况下，这四个月中没有发生过一起安全事故，这让我感到很庆幸。如果说xx年对某某公司制造部是个展翅飞跃的时段，那我更希望2年中我们能飞得更远、更广，拥有一片更广阔的天地。

食品车间月工作总结篇3

在这一年的工作中，我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助，基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务，在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下：

一、工作能力和具体业务方面

随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通，使自身的业务能力有一定的提高。

调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料，已上报部门领导。

协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面

积极参加公司党支部组织的集体学习活动，认真学习规定的学习内容和篇目，并认真撰写心得体会和学习笔记，使自身思想政治素质有了一定提高。

积极主动学习投资行业的专业知识，争取取长补短。于20xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训，提升自己的业务能力。

另外，本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间，保证工作能按时完成，工作态度较为端正，认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作，虽然取得了一定的成绩，自身也有了一定的进步，但是还存在着不足：

三、存在的不足

个人的工作敏感性不是很强，对领导交办的事不够敏感，对全局工作情况掌握不细，还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法，许多工作还只是处于被动指导的状态，个别时候导致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算

在今后的工作中，我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识，在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时，加强与同事之间的协同配合，理清工作思路，提高办事效率。全力做好本职工作。

以上是我这一年的工作。

食品车间月工作总结篇4

近年，节能减排工作，经济效益大幅度，财政收入大幅度，生活大幅度，而切使投资环境大大，为抑制气候变暖了的。的做法是：

一、学习，认识，了节能减排工作的责任感和使命感

工业化的发展，全球气候变暖已人类对待并解决的迫切问题，环境的恶化也给人们瞧响了警钟，为此，了又好又快发展的号召，并了一系列措施，环境保护，节能减排，科学发展。面对新的和任务，组织干部和学习，节能减排工作的认识，了大家的性、责任感和使命感。

二、强化责任，了节能减排工作的性和实效性

节能减排工作有的措施来，强化责任，很抓。了管理，层层签定责任书，使人人身上有指标、有责任;督促检查，兑现奖罚措施;投入是对科研开发的投入，推广先进技术，改造落后的生产设备和生产工艺，效益;四是性的节能科普活动，舆论宣传，营造，调动的性和性;五是从娃娃抓起，充实节能环保的教育内容，在中小学生中多采的创新和实践活动，中小学生的意识。工作，的这项工作了进展。

三、很抓，了节能减排工作的制度化和规范化

节能减排工作，为此，成立了各级，一把手负总责，分管抓的工作体制，制定规章制度，总结推广先进经验，宣传表彰先进典型，每月一次例会，通报情况，解决问题，了这项工作的健康发展。制度建设，创新工作机制和活动载体，这项工作。

做了工作，但离的要求和的期望还有差距，决心在下，开拓创新，求真务实，开创节能减排工作的新，为抑制气候变暖新的更大的。

食品车间月工作总结篇5

这次生产实习，通过各种不同工序的学习与操作，对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解，获益匪浅。

一、具有良好的业务能力是基础。我深切体会到，在工作岗位上，有着良好的业务能力是一种重要的基础能力，而理论学习是业务实践的基础，因此，对于我们这些在校的大学生，掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中，不仅应保持工作的质量及效率，还应具备创新精神。

二、进一步接近社会，接近企业。我比较清楚了解公司企业的运转情况，更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造的效益，务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比，其道理便可略见一斑。

三、掌握了一定的管理营运理念。无歧视的基础上，合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等，构建一支强而有力的管理队伍，才能保障公司的健康正常运转

欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其门下，促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才，那将是虎上添翼。

四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况。现在人们的生活水平不断提高了，对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了，而是关心怎样才能吃得安心与放心，也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工，和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素，那就可需要我们这班人才的了。

食品厂专业实习顺利完成了，但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的发展，非常感谢xx欢乐家食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之，这次实习不但增强了我的实际动手操作能力，也让我学到了许多实际的工作经验与知识，使我对未来更加充满了信心与勇气。

食品车间月工作总结篇6

一年转瞬即逝，回顾去年的工作，总的来说还是取得了一定成就，现将一年来工作总结如下：

一、加强理论和技术方面知识学习，全面提高自身的政治素质和业务管理水平

在工作中，我加强了思想理论方面知识方面的学习，不论做什么工作以广大员工的根本利益出发做好本职工作，坚持实事求是，讲正气、讲原则，做一名合格的基层干部。通过阅读《把信送给加西亚》、《细节决定成败》等书籍，深切的感到只有贯彻执行从严精细管理的有关精神，切实做好车间日常精细管理工作，树立精细管理观念，才能的彻底改变原来的粗放管理模式，从而全面提高我们的业务管理水平。

二、主要工作汇报

今年，我车间热油炉因导热油使用时间过长，导致凝固点降低，造成了热油炉加热管烧毁的非计划停车事故，我们在全力恢复生产的同时，认真查找发生事故的具体原因。在厂领导和各科室的大力支持与帮助下，重新定做了加热管，使我们在最短时间内恢复了正常生产。带领车间干部员工精心组织筹划，顺利生产出合格的产品，成为食品车间历年来改产工作质量最好，速度最快的一次。

在今年工作过程中，我们也遇到了前所未有的困难，一方面装置人员少、工作量大。另一方面车间设备管线、仪器仪表老化、腐蚀严重，年久失修，经常发生管线泄漏、仪表失灵等问题。为了确保装置能够一次成功，我们针对装置实际情况制定计划及措施，周密策划、精心安排。为了能够及时掌握生产进度，及时处理出现的问题，我同车间职能人员，连续在车间工作六天六夜，终于确保工作的顺利完成。

在今年年中，我车间装置运转出现异常，催化剂配制釜的出料管线频繁的出现堵管现象，我带领职能人员一方面分析发生堵管的原因，一方面组织人员进行疏通管线，由于物料温度很高，苯胺和邻甲苯胺蒸汽致使多人发生中毒现象，在车间上下共同努力下，没有因为堵管而影响生产进度。通过车间干部员工认真分析和试验，终于发现是原料铝粉质量原因导致频繁堵管，更换铝粉后，恢复正常。

在生产工作中，我充分的调动了生产技术骨干及员工积极性，深入开展”六查六整顿”工作，在工艺、文明生产、等方面共固定查摆38项，通过立项整改，到今年年末已全部消号。同时加强了对班组经济核算的日常化考核，把产品产量、质量、消耗、能耗层层落实到每个班组，每个岗位，每个员工，做到人人肩上都有指标、任务。考核与班组奖金、岗位奖金、员工奖金挂钩，有效地降低了生产成本，提高了车间产品在市场上的竞争力。

高度重视装置的安全工作，我带领车间安全员经常性的组织安全知识发面的培训和演练，认真组织员工参加每周的安全学习活动，并且充分利用班前班后会，向员工进行安全教育，使员工清楚了安全工作的重要性，提高了员工安全工作的防范意识。

三、发扬车间领导班子的团结协作精神，加强自身廉政学习

认真的学习公司党风廉政学习班上的重要报告及动员报告，认识到了党风廉政的重要意义以及它的必要性，我严格按照”狠刹四股歪风”的要求，切实做遵章守纪的模范，做到带头遵守党纪条规，不违反上级和公司的一系列规定和要求；带头接受员工监督，落实自身廉政规划，兑现承诺；带头岗位奉献，履行岗位职责，带领本单位干部员工以坚定不移的信念，讲学习，讲政治，讲正气。

食品车间月工作总结篇7

一年来，以科学发展观为指导，节能照明，坚持开发与节约并举、节约优先的原则，以重点用能单位节能为重点，企业和公众主动参与节能降耗工作，进一步加大全乡节能降耗工作力度，提高我乡能源利用效率，努力构建资源节约型社会，促进全乡经济社会全面协调可持续发展，气体放电灯，完成了县政府20xx年节能降耗工作目标做总结如下：

一、领导重视

乡政府成立了节能降耗领导小组强化节能降耗组织保障，白晓庆乡长担任组长，副组长xx、xx、成员由xx组成。每季度检查企业能源报表，对节能情况检查考评。一是加强节能降耗工作的组织领导，废液，形成主要领导亲自抓、分管领导负责抓、责任部门具体抓的工作机制，成立节能降耗工作领导小组，下设办公室，办公地点在乡经济办公室内，确保对节能工作情况的监控、引导。二是加大节能降耗的监测、监察执法力度，依法实施对重点用能单位和主要耗能设备能源利用效率的监察、监测。三是建立节能责任制，明确职责，乡政府明确每季度对规模以上企业节能降耗工作进行一次考评，建筑节能，达不到标准的责令整改，并责令经济办定期进行监督检查。四是建立能源统计监测考评体系，半年对企业能耗进行一次考评，达不到标准的责令企业进行整改。

二、工作措施

根据县对节能降耗工作的意见和要求，我乡节能降耗措施：一是根据20xx年的节能降耗目标任务，对照各企业的实际情况进行任务分解，对全乡规模以上企业逐个下达目标任务，督促企业完成目标任务。规模以上工业万元产值能耗下降1、63%：20xx年耗标准煤xx、21吨，实现产值xx万元，20xx年耗标准煤xx、61吨，实现产值xx万元，节煤xx吨标煤。规模以上工业万元增加值水耗下降2、4%;二是实施重点用能单位节能监测、监察，淘汰落后产能企业2家鼎盛纸业、圣泰纸厂，按县文件精神关闭了小炼油4家。三是重点节能和循环经济项目：唐山金螺水泥有限公司更新旧磨机2套，新上1套设备，前黄坨、小定府、杨家套农田新上灌溉节水管道。四是加大节能宣传及节能产品技术的推广节能灯1400盏，一年来先后利用集日、节日等宣传节能产品推广发放宣传单2000多份，广大农户在家电购置、照明使用上，进一步使用节能产品。定期督导各企业完成全年节能目标，定期到耗能较大的企业开展节能知识宣传和节能技术培训。一年组织节能自查两次。

三、节能管理

1、加强重点用能单位的节能管理。对全乡年综合能耗xx吨标准煤以上重点用能单位实施节能管理和监督。一是建立健全重点用能单位的能源管理体制，督促企业严格按照用能单位管理办法的要求，设立能源管理岗位，配齐能源管理人员，健全能源计量管理、能源统计和能源利用状况分析制度，促进企业节能降耗上水平。二是加强对重点用能单位的能源审计，找出重点用能单位节能管理中的薄弱环节，挖掘节能空间，并督促企业制订中长期能源利用发展规划。三是对重点用能单位实施节能降耗目标管理，全乡重点用能单位万元产值能耗比上年下降xx%以上。

2、加快产业合理用能评估审核。严格新建项目合理用能评估审核制度，对达不到合理用能标准要求、不符合节能设计规范的项目坚决不上，节油设备，严格把好项目准入关，从源头上抑制高耗能和用能不合理的项目。改进和提高现有高能耗产业和重点用能单位利用效率。

3、积极推广节能新技术和新机制。及时发布国内外各类能耗信息、先进节能技术、新工艺、新设备及先进管理经验，引导企业挖潜改造，提高能效。运用市场机制，引导用户和消费者购买节能型产品。

4、加强节水型企业的创建力度。加强重点用水单位的基础管理工作，引导企业积极采用节水新产品和新技术，提高水资源利用率，减少废水排放。寻找企业用水管理中的薄弱环节，挖掘节水潜力，积极创建节水型企业任务。同时，要鼓励重点用水单位采取多种手段提高用水重复利用率。

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