饭店工作报告8篇

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工作以来,职场人一定经常接触到工作报告,不少人在结束工作后,都是会认真写工作报告的,下面是好文档范文小编为您分享的饭店工作报告8篇,感谢您的参阅。

饭店工作报告8篇

饭店工作报告篇1

实习地点:

1:台州开元大酒店(驻地实习)

2:浙江瑞鹏汽车电器有限公司(走访实习)

实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合。

实习时间:xx20—xx20

企业介绍浙江瑞鹏汽车电器有限公司

浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了国际质量体系认证。

公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司拥有进出口自主经营权。

经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的.研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。xx年,公司被一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。xx年,被中国汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。xx年,被瑞安市命名为“中国汽摩配之都功勋企业”。

饭店工作报告篇2

尊敬的王总:

在酒店工作了三年的我对酒店有着一种格外亲切的感觉。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……

在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,王总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,王总”!

王总,在这里,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺。

此致

敬礼!

申请人:xxx

20xx年12月12日

饭店工作报告篇3

尊敬的领导:

您好!

我来到咱们xx饭店已经有一段时间了,很感谢您当时招聘我进入饭店里工作,还给了我不错的待遇,让我能够有机会在学习工作技能的同时还能攒下一些积蓄。饭店里的大家生活工作也非常和谐,在繁忙的工作时间段结束以后,我们常常会互相按摩放松一下,互相聊天开玩笑,缓解精神和身体上的些许疲劳。这样的工作状态和环境是非常优越的,我也常常觉得能够到我们xx饭店这样和谐的环境里认识大家真是太好了,如果可以真想跟大家一直这样保持着友谊下去。

然而有时候事情你越想怎么发展就越是会往坏的方向前进,这段时间里家里一直在旁敲侧击我在从事什么工作,毕竟家里人对于我一个人就跑到别的城市去工作不放心,希望我回到老家去听从他们的安排工作生活。在之前我还一直用一些谎言来搪塞他们,但是最近不知道怎么回事,他们却知道了我在饭店里工作,开始强烈的要求我回到家里去。

不得不说,这次打了我一个措手不及,我也不知道为何我的父母会知道我在饭店里工作,但是我却知道,一旦被知道以后肯定会让我回家的。虽然我并没有看不起服务员行业,甚至觉得这门行业也是有着行业艺术的优秀行业,但是我的家人,我的父母却并不会这么觉得。他们觉得我去服务别人就代表着低人一等,因此是强烈的反对我从事类似的工作。

在家人如此要求之下,我不得不向父母保证这个月做完就回家。这让我感到非常难受,我并不想离开我们这个美好的大家庭,也不想忤逆父母的'意思,因为面对父母的恩情,我始终是亏欠着的,这种亏欠让我无法拒绝父母的要求。

我很感谢在这段时间里各位领导对我的照顾和重视,也怀念着与亲爱的各位同事们一起生活工作的日子,但是我必须要跟各位道别了。希望各位也不要忘记我们在一起工作的快乐时光,不要忘记我们共同的心愿,那就是将我们xx饭店做得更大更好!凭借着我们的双手来让xx饭店的名号逐渐打响,吸引无数的游人食客来用餐。

也再次的感谢领导的知遇信任之恩,让我有机会学到了这么多的知识,请您以后一定要多多的保重身体,因为身体才是真正的本钱,才能让我们大家在您的英明指挥下推动着饭店发展前进,航向远方。

辞职人:xx

20xx年xx月xx日

饭店工作报告篇4

尊敬的领导:

您好!

因为身体上的不便导致自己不能继续从事饭店服务员工作实在感到抱歉,毕竟若非当初领导给予工作的机会也不会让自己的能力得到提升,能够在困难的时候得到领导提供的工作实在是让我的内心激动到无以复加,然而现在却因为身体不适从而无法完成饭店服务员的相关工作,即便是事先写好辞呈也让我的内心因此感到十分愧疚。

饭店的富丽堂皇与同事们的热情是自己工作中感到十分自豪的事情,而且在服务员工作的初期正是因为有了同事们的扶持才能度过许多困境,而我为了不辜负领导的期盼也将精力全都放在服务员工作之中,若是因为自己的疏忽从而在工作中被顾客投诉可就有些得不偿失了,所幸的是自己在工作中秉承脚踏实地的作风才能够得到顾客们的一致赞扬,而我也为了回应这份期待而在服务员工作中十分注重自身能力的提升,若是能够在当前的工作中得到领导的赞扬便会让我感到十分高兴。

时间的流逝伴随着自己这些年的征程以及让人难以感觉得到了,但正是因为自己注重钉子精神的学习才会在遇到困境的时候牢记服务员的职责,保持着对服务员的职业操守便能够在饭店的环境之中获得相应的成长,回顾着这段经历便可以明白自己从未在工作中存在着任何的懈怠之处,只不过随着年龄的增大导致此刻的'自己在服务员工作中感到有些力不从心,当我发现这点的时候还希望能够凭借坚强的意志来克服身体不适的困难,但是就目前的情况来看自己在服务员工作中的做法还是有些过于勉强了。

其实前段时间自己去体检的时候医生还告诫自己需要调养一段时间,但是我考虑到这样做可能会影响到饭店的正常工作便决心坚持下来,但是高估自己的身体状况只会在日渐降低的工作效率中使得领导与顾客感到不满,因此无论从哪方面来考虑自己这种不顾身体的做法都是不太妥当的,因此我打算辞去当前的服务员工作并花费些时间将自己的身体调养好,毕竟以我目前的身体状况想要完成领导托付的重任还是感到有些过于艰难。

面对服务员工作中艰难的处境还是应当结束这段经历比较好,而且即便自己离去以后也会缅怀过去曾在饭店努力工作的回忆,因此希望领导能够理解自己身体不适的处境并对这份辞职申请给予酌情考虑,这样的话我也会在辞去当前的服务员工作以后为饭店的发展默默祈福。

辞职人:xx

20xx年xx月xx日

饭店工作报告篇5

尊敬的领导:

您好!首先,我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,领导给我锻炼机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。在的这段工作经历,是我人生中很充实的一段日子,在这里我明白了低调做人,高调做事的道理,这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识,长了很多见识,不论做事还是做人,这些宝贵财富都将使我受用终身。

感谢领导给我的工作机会及对我的培养,让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来,我一直以餐厅为家,尽心尽力去做好每一件事,我已对餐饮行业有了感情,感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识,在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是领导也是亲人,这是我的肺腑之言。

作为一个外地人,我也曾想过在____长干,但是由于我个人的身体原因,我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得,毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因,余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作,请领导放心!

天下没有不散的宴席,希望领导谅解!最后祝大家工作愉快,同时更祝愿____兴旺发达,再创辉煌!

此致

敬礼

辞职申请人:xx

20xx年x月x日

饭店工作报告篇6

尊敬的经理:

您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职报告。

我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进入了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作,我从中学到了许多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈。

为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作,更迫切的原因是我必须在20____年2月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班,所以经过深思熟虑之后,我决定在20____年1月前辞去而我在餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。

感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾,在餐厅这段经历对我而言异常的珍贵。将来无论什么时候,我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。

祝餐厅领导和个各位同事身体健康工作顺利!

再次对我给餐厅所带来的不便表示抱歉。同事希望餐厅能够体谅我的个人实际,对我的申请予以考虑和批准。

辞职申请人:xx

20xx年x月x日

饭店工作报告篇7

尊敬的xxxx酒店主管、经理:

你好!

自从本人加入xxxx酒店工作以来,我学到了很多酒店方面的知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说学无止境;,我感觉自己还有很多方面需要学习。所以经过慎重的考虑我提出辞职。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下会非常困难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

近期酒店内容人事变动较大,所以我辞职后的交接工作可能需要一个时期。我希望在一周内完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候,希望领导同意。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

饭店工作报告篇8

回首20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

一、经营方面:

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。

二、管理方面:

以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:

菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面:

严格执行《xx》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的`一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!

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