通过半个学期的《大学生心理健康教育》学习，让我有机会接触大学生心理课，让我明白了，原来成为大一新生所有的焦虑，暂时对陌生的学校环境及周边环境感到迷惘，不只是我有，而是每一个新生都会出现的情绪反应。我学到了人生的首要课题：保持心身健康。心理健康的影响因素，心理保健的方法；学会如何适应大学生活，如何规划我的大学生活，了解到大学生不一样的学习方法，并逐渐适应自觉学习，自我学习的方式，了解到大学生情感与健康种种问题及调节方法；学习了大学生的自我意识发展过程及特点，有意识地健全自己的自我意识，塑造健全的自我意识，更科学地了解自己，更充分地认识真实的自己；对于很多大学生都会关心的问题：大学生恋爱。从第一节课我们就学习了这方面的知识，对恋爱方面的知识，虽然不是陌生的，但是老师给我们剖析地更彻底，的确大学生恋爱现状让很多人忧心，由于刚上大学，又对恋爱的向往，大都为了寻求精神寄托、寻找学习动力、追求浪漫，也有盲目攀比、满足虚荣心的、满足好奇心的，更有摆脱压抑感，甚至有游戏人生的；

通过学习大学生恋爱的利与弊，及恋爱中的技巧，让我认识到大学生恋爱的正确处理方法，更加深了对恋爱含义的认识，当然也会更慎重地选择适合自己的恋爱；而学习了个性健康后，又知道了更多有关大学生的个性：气质，性格，能力，大学生能力的培养是很重要的，能力与活动紧密联系，能力又会影响活动的效果，而培养大学生的个人能力，又要做到：建立和优化合理的知识结构，积极参与实践活动，注重非智力因素的培养；发现原来有很多阅人的方法，各种各样的个性，当然也加深了对同学的认知，更融洽了同学间的关系；也熟悉人际关系与交往的方法与艺术，对自己以后的人际交往有一定的帮助，面对大学生常见的挫折与压力时，不再是以前那个只会等别人帮忙的小女生了，而是有能力自我帮助与帮助同学，合理地应对与调节遇到的困境，直面危机，学习了自杀的预防与干预，大学生的心理障碍的分类及其防治……

学习心理知识有利于大学生健康心理的发展，有利于个人以后的学习生活的合理有效地进行，更有利于协调人际关系，正确地把握自己光明的美好的充满希望的人生。

健康歌读后感篇2

自从识字以来，我就在无边无际的知识海洋中翱翔着、畅游着，接受了许许多多的知识。特别是在读了《珍.生命健康成长》这本书后，我被深深地震撼了。

这本书告诉了我们（1）讲究卫生（2）重视环保（3）珍.生命（4）健全人格。读完之后,感觉自己的生命接受了一次非同寻常的洗礼。

1998年除夕，西南某县。在这喜气洋洋的岁末之夜，陈莉和家人一起在客厅看春节晚会节目，浓郁的亲情让每个成员都感受到家的温暖。“不对！”鼻.一向很灵的'陈莉起身朝厨房走去，她隐隐闻到一丝煤气的味道。打开厨房的门，一股刺鼻的气味直冲脑门。她有些惊慌,赶忙叫妈妈。妈妈闻声赶来，慌乱之中被绊倒在地。“妈妈，你怎么啦？”

陈莉一边叫着，一边伸手去拉电灯的开关。“不要！”爸爸也跑了过来。可是已经晚了，电灯只闪了一下,就在轰然爆炸中永远失去了光芒！可怜的陈莉和妈妈都在这一夜永远地走了……

类似这样地例.还多着呢！看完了这些例.，我的心不禁一颤：多么美好的生命啊！只因交通、家庭安全知识淡薄,而在一瞬间就从这个世界永远地消失了。假如陈莉的爸爸能早点教给陈莉一些安全常识,假如陈莉能早一点学到《珍.生命健康成长》这本书中的知识，这样的悲剧还会发生吗？她的事故还会作书中的例.吗？一定不会的；假如其它人也能学会书中的知识，悲剧还会发生吗？也同样是一定不会呀！但是这些都已经是假如了，她们给我留下的是血淋淋地教训，让我看到后一次又一次地被震撼。

据统计，我国中小学生因交通事故、治安事故……死亡的，平均每天就有40多人，相当于每天都有一个班的学生消失！这是多么触目惊心的数目啊！这其中也许有我过去、现在、将来的同学，这是多么让人难以接受的事实呀！

严峻的事实再次告诉我们，危险不仅仅是坏人造成的！安全意识淡薄和不良的生活习惯，都是造成意外的源头。所以，树立牢固的安全意识，养成良好的生活习惯，对我们的健康成长是非常重要的！

看完这本书，我暗暗下定决心：作为一名少先队员,应该一丝不苟地学习交通安全、家庭安全知识……不仅要自己学习这些知识,还要有责任、有义务去做好宣传,向其他人宣传，让更多的人都意识到生命的重要性，都懂得珍惜生命,自我保护。只有这样,我们的社会才能减少悲剧的发生。只有这样,我们的世界才能变得更加健康美好！

健康歌读后感篇3

今天，老师给我们每人发了一本《健康成长》的读本，我拿着就津津有味地看了起来。里面的内容很多，第一章讲强我体魄，告诉我们要坚持锻炼；第二章讲阳光心理，告诉我们要有一个健康的好心理；第三章讲热爱学习，告诉我们要刻苦学习；第四章讲珍爱生命，告诉我们生命是很宝贵的……总体来说就是要健康成长，不要走向歧途。

读着这本书，我不由得想起以前所发生的事。记得那还是读三年级得时候，一天晚上，因为老师布置了很多作业，写到很晚也没有写完。我本来不想写了，但是听了妈妈的劝阻我还是坚持完成了作业。第二天老师表扬了我，说我的作业写得很认真。通过这件事，我知道了不管做什么事都要有始有终，碰到困难了也要坚持完成。

还记得有一次，老师让我们回家找一份资料明天来交流。于是，我回家打开电脑，找了很长时间都没找到，急得我头疼。后来，爸爸让我静下心来再仔细地找一找。过了一会还真找到了，原来是我看走眼了一个字。第二天来到学校，老师表扬了我，我心里高兴极了。以后我做什么事都很仔细了。

这本《健康成长》告诉了我很多健康的做法，还举了很多反面例子，我要把这本书再多读几遍，再深刻地理解里面的内容，以后我一定要逐步改正我的一些不好的习惯，将健康成长进行到底！

健康歌读后感篇4

今天，我准时的坐在沙发上收看于丹老师的讲座。

于丹老师主要讲了三个主题：一是如何培养孩子的孝心，教育孩子理解父母，尊敬老师，懂得感恩：二是如何培养孩子的爱心，正确引导在人际交往中的一些技巧; 三是如何培养孩子自立、自强、自信以及抵抗挫折的能力。她在第一个主题中讲到这样一个故事：从前，有一个小孩喜欢在一棵大树下玩，他每天都来，可有一天，小孩愁容满面地对大树说：“你看别的孩子都上学了，每天都有好玩的玩具，可我没有”。大树说：“你把我结的果子摘了去卖，你就有玩具了。”以后，孩子只有秋天才会来大树下。过了几年，小孩成了青年，他对大树说：“别人都有房子了，都有家了，可我没有。”大树说：“你可以把的树枝砍了做房子。”又过了多年，青年成了中年人，他对大树说：“别人都漂洋过海了，可我没有。”大树说：“你可以把我的树干砍了做独木舟。”他把独木舟推进海里走了。渐渐的孩子长出了一根根白发，他来到树桩前，树桩问他：“我已经是一个没有用的树桩了，你也不会理我了吧?”孩子说：“不，我会一直陪你晒太阳，这是我的心愿，一生的心愿。”

这正是父母完成了对孩子一生的成全。在我们的一生中无私而又不求回报的养育着我们。孝为德之本，我们要懂得感恩，要勇敢承担爱与责任。

要想成就别样的人生，就要点亮自信的明灯，对自身的力量怀抱坚定的信念。

看完讲座，我对我的人生有了新的思考，要想成才必先成人!

健康歌读后感篇5

有幸聆听了来自市里的三位专家的讲座，仿佛经历了一场心灵的洗礼，很多知识是我未曾接触过的。专家告诉我们，心理健康教育是现代教育的一项重要组成部分，而作为教师的我们更应了解学生的心理状况。只有在心理健康的情况下才能提高教育教学的实效性。日常工作中，了解学生的心理状况，发现问题及时解决，对学生的发展有很大的好处。要使学生心理健康，教师心理首先要健康。在教育学生的同时，教师必须调节好自己的心理状况。

在讲座中，几位心理学老师给我们做了几个游戏，让我们感受很深，并且从这些小游戏中我也获得了一些启示。印象最深的游戏就是红黑游戏。它的规则是这样的：将培训的老师分成a、b两组，分别到不同的教室去，再由一个心理学专家作为通讯员。有红黑两种颜色供大家选择，每轮每个小组选其中一种颜色，由通讯员公布出来。若双方均选黑色，则双方都为3分；若均选红色，则双方都为—3分；若一方选红色，另一方选黑色，则选红色方为5分，选黑色方为—5分。最后以累积的正分最多的一方获胜，是双赢。前四轮里，两组都是选红色，也就是我不赢你也别想赢的做法。但大家静下心来一想，这样结果不是双赢而是双输了。但双方又不敢轻易换成黑色，经过一番激烈的讨论，我们决定选黑色，另人高兴的是，我们的对手也是选择了黑色，这时教室里响起了一阵热烈的掌声，这是对大家的互相信任的一种赞美。结果双方都得了正的3分，但回过头来想一想，如果一开始，大家就抱着这种让对方也赢的心态的话，我们会得到33分。从这个游戏中大家应该明白：什么是“双赢”？大家是处在同一个环境中，并且是有交集能够互相影响的，不管是哪一方都不可能永远把对方踩在脚下。顶多这次我算计你成功，但是下次呢，别人就扳回来了。不让对方有好日子过，你自己也没有安宁的生活。这就是个互相成就的问题，互相给机会大家都能发展。鱼死网破对大家都没有好处，损人不利己的愚昧行为还是少做为妙。再推广一点，这个地球是一个大环境，整个地上的生物包括动植物和人类都是栓在一条绳上的蚂蚱，和谐平衡的局面若无法建立和保持，那么地球上生物的绝路也就不远了。

这次讲座的所得所获对我的帮助应该说是非常大的，培训结束以后我将会细细体会，不断实践，提高自己的素养。引领孩子们朝着健康、正确的方向不断发展。

健康歌读后感篇6

今天是2016年x月1x日，我和儿子一大早就起床了，不是疯狂购物，而是一起观看于丹讲的教育节目——《中小学生心理健康与学习习惯》，并且从中学到了许多，解决了我们困惑已久的难题。

每个家庭都是围绕着孩子转，现在不比以前了，只要学到书本上的知识就够了。现在的孩子，除了掌握课本上的知识外，还要学习各种技能，怎么优秀怎么来。现在小孩压力大，大人压力大，感觉都是在比较中生活着，真的是印证着于丹老师说的这句话：生与死是确定性的，其余的都是不确定性，兴趣班是为了提供不确定性，都是希望自己的孩子能有所作为。

大人的行为也影响着孩子，所以以后我会注意自己的一言一行，给孩子带来好的榜样!

孩子之所以优秀，肯定是培养出来的，离不开老师的培养，离不开家人的培养，做人到做事，以后会给予孩子更多的爱，更多的鼓励，充满着正能量!孩子是乐观的，以后对待任何事情都会以乐观态度去处理。

关于分数方面的问题，做家长的谁都希望自己的孩子能考个好的分数出来，没有考个好的分数出来时，就对孩子说：“怎么考个这个分数回来了，你看看别人，都比你高”。虽然心里想不应该这样说孩子，但这话还是藏不住，脱口而出。看了于丹的节目后，知道自己这样不好，要正确引导孩子慢慢进步，切不可一步登天。

关于孩子自身安全的问题，在学校，老师教了一部分，其余的作为家长也应该尽到责任，让孩子知道遇到困难怎么办?怎么去处理?什么是安全的，什么是危险的。

作为家长，需要学习的地方还有很多很多，希望能和孩子一起成长!人只要活着，就得学习，学无止境!

中小学生心理健康与学习习惯读后感二：

作为家长读了于丹老师的中小学生心理健康与学习习惯书，感慨良多，受益不浅，下面请听我慢慢道来：

学习习惯是指学生在长期的学习实践过程中逐渐形成的不需要意志努力和监督的自动化行为倾向。学习习惯有好坏之分，如：课前预习，上课专心听讲，认真完成作业等都是良好的学习习惯，有了它，学生可以轻松快捷地学好知识。反之，一个人如果养成书写潦草，做题马虎等不良的学习习惯，不仅增加学生学习的负担，而且有损于学生的身体健康，所以古今中外的教育学家，心理学家都非常重视学生学习习惯的培养。我国当代教育家叶圣陶曾明确提出：“什么是教育?一句话，就是要养成良好的学习习惯。”学习习惯的养成问题既然如此重要，那么，怎样才能使学生养成良好的学习习惯呢?下面结合习惯的形成规律，谈谈自己的粗浅认识。

一、从小抓起，越早越好心理学研究表明：学习习惯在小学低年级就形成了，以后如果不给予特别的教育，形成的习惯很难有多大的改进，所以尽早使孩子养成良好的学习习惯是很重要的。学生年龄小时，习惯既容易建立，也容易巩固，不良的学习习惯若被及时发现也易于纠正，等到不良习惯越积越多并稳固定形时，既影响良好习惯的建立，又不易纠正。如有的学生有上课不专心听讲，不按时完成作业的坏习惯，即使在老师的教诲下有了改正的决心，可往往是改了又犯，犯了又改，需要经过长期的艰苦努力，才能彻底改掉。很多人认为小学低年级要让孩子多玩，到了高年级习惯自然就养成了是极其错误的，所以从小学一年级，甚至幼儿园起，就要开始引导学生建立良好的学习习惯，并在成长过程中逐步强化训练，从而形成稳定的自觉行为。

二、循序渐进，逐步发展良好的学习习惯不能一朝一夕养成，也不能统统一下子养成，它是一个由简单到复杂的逐渐形成的过程。所以我们要根据学生的年龄特点，根据教学的具体情况，结合能力增长的需要，循序渐进，逐步提出具体的切实可行的要求，使他们良好的学习习惯由小到大，持续稳定地得到发展。如在小学低年级，要让学生养成上课专心听讲，按时完成作业等简单的切实可行的学习习惯，随着年龄的增长，学习水平的提高，知识的不断更新，到了小学高年级乃至中学，就要在简单的.学习习惯基础上逐步训练养成高级的学习习惯，如阅读习惯，独立思考习惯、勇于创新习惯等。那种不遵循习惯形成规律，幻想一朝一夕就养成某种高级学习习惯的想法是不切合实际的，也是极其有害的。

三、严格要求，密切配合良好习惯的养成，必须依靠学生多次反复的实践，并且对学生来说，应主要放在课堂上进行。小学低年级学生自制能力差，一些良好学习习惯易产生，也易消退，所以对他们要严格要求，反复训练，直至巩固为止。教师要有目的有计划地增强学生的学习意识，让学生在自主学习的过程中养成良好的学习习惯。但不能只讲要求，而应结合教学实际，精心备课，细心指导，反复训练，认真检查，严格督促，使良好习惯的养成融于课堂教学中，同时在反复实践和强化训练中尤其要注意各科教师之间，教师与家长之间，班级与班级之间的密切配合，步调一致，否则会降低强化效果，影响良好习惯的形成。

四、树立榜样，启发自觉小学低年级学生的学习习惯是家长、教师的要求或模仿他人情况下形成的，所以设身处地，树立榜样，不仅对小学低年级的学生，就是对高年级学生学习习惯的养成都有很大的促进作用，对小学低年级学生要多树立一些现实生活中的榜样。如在班上多表扬一些上课认真听讲，作业工整，遵守纪律的学生，使其他学生自觉模仿，形成习惯，对学生的每一点良好行为，教师不仅要及时给予表扬，而且要在班上营造一种良好的议论氛围。同时家长和教师，也要注重自己的言行，做好学生的表率，不能使自己的不良习惯传染到孩子的身上。对高年级的学生则要给他们多讲一些名人持之以恒，勤奋好学，刻苦钻研等方面的故事，引导他们多读一些课外书籍，从中感受良好习惯对一个人成材的重要影响，从而自觉培养良好的学习习惯。

五、整体发展，互相促进除了学习习惯外，还要养成的良好习惯有很多，如生活习惯、卫生习惯、劳动习惯等，它们都源于学生的学习、生活，它们之间具有很大的关联性，如一个学生一旦养成良好的生活习惯，那就为他形成良好的卫生习惯、劳动习惯、学习习惯等到创造了条件：一个在日常生活中粗心大意惯了的人，要在学习中养成认真细心的习惯是很难的，因此，培养学生良好学习习惯，不能单枪匹马，孤军作战，不仅要与良好的生活习惯、卫生习惯等结合起来，还要与学校，家长结合起来，互相促进，共同发展。

社会的进步和发展推动了素质教育的进程。特别是随着独生子女群体数量的增大，家庭问题的复杂化，现代观念更新的加快，素质教育，特别是心理健康教育已成为学校教育的一个新课题，是帮助学生正确处理学习，生活，择业和人际关系，培养健全人格的手段和有效途径。由于学生正处于半独立半依赖、半成熟半幼稚的成长时期，有其特殊的心理矛盾，有成人难以理解的困惑与苦恼。他们的许多心理冲突，或被自我掩盖，或被成人忽视，以至于不少学生感到孤立无助，只好都隐藏在心灵深处，备受煎熬，甚至诱发各种心理障碍乃至心理疾病。

严峻的现实提醒着我们：不能只关心学生文化知识的掌握而忽视他们健康心理素质的培养。在此我认为，青年学生首先应学习一些心理知识，促使他们对自己的认识，提高自我教育能力，并且对将来的学习生活都有好处。其次，青年学生应了解心理健康的标准，树立正确的人生态度，形成良好的个性和统一的人格，始终保持热情饱满，乐观向上的情绪。最后，心理辅导也是促进学生正确的认知结构和情感与态度模式形成的重要途径。

中学生心理素质教育的根本任务是按青少年心理发展规律尽可能充分发展并提高学生的心理潜能，进而促进学生的全面素质的提高和个性的和谐发展。对教育的关注，从家庭到社会，处处可以体现。心理健康教育是德育工作的一个新课题，是帮助学生正确处理好学习、生活、择业和人际关系，培养健全人格的手段和有效途径。

1、心理学是研究人的心理现象发生发展的客观规律的科学。心理学知识对学习大有益处，它可以促进学生对自身的认识提高自我教育的能力。如果中学生学习了心理学的知识以后，能按心理学规律去学习，学习成绩就会有较大的提高。比如：学习了记忆的规律，就可以解决上课不专心，开小差的问题;学习了思维规律，就可以解决记不住，记不牢以及死记硬背的问题;学习了有意注意的规律就可以使思维开阔、更敏锐、更富有创造性，还可以调节考前情绪，消除紧张，轻松上考场。

2、心理学知识还可以解答中学生在思想上和生活上的一些疑难问题，从而更深刻地认识自己，达到自我认识、自我发展、自我完善。比如，学习了有关性格的知识，就可以使自己对自身的性格有所了解，从而矫正自己性格中不良的一面，锻炼和完善自己的人格;学习了情感的知识，可以使自己学会调节情绪、升华情感的方法;学习了青春期的心理问题，可以了解青少年在青春斯的心理变化规律，从而主动掌握自己的心理，安全顺利地度过青春发育期。

3、学习了心理知识不但能提高自己，还能对正确地处理好人际关系有所帮助。因为在了解自己心理的同时，也学会了了解同学的心理，这样便可以对不同气质、性格的同学采取相应的态度，从而防止不必要的矛盾，加强与同学的友谊。

心理学的应用非常广泛，渗透到各行各业当中，不论学生将来从事什么样的工作，现在学一些心理学的基础知识都是有益的，将来的祖国建设需要心理素质较高的一代青年。为了学生的现在也为了将来，中学生应学习一点心理学。

研究证明：某一个体心理健康与否，与该个体所处的心理环境，某一社会团体(或某一群体)的人际关系，即人与人之间的互动带来的影响具有直接或间接的关系。也就是说，个体心理状态受制于整体，个体水平受制于整体水平。所以，我们在教育中要善于在整体中发现问题，研究整体是否适应个性发展需要，不断更新整体塑型机制，优化个性发展所需要的心理环境。

1.营造宽松的氛围

宽松是一种总体感觉。置身于宽松氛围的每个成员的心理此时此地应是放松的自在的，在一定程度上情感可以自然流露，思想可以任意驰骋，不必受太多的拘束。

⑴放下教师的“架子”

在传统的教育中，可谓是“师道尊严”。但学生作为独立的社会个体，他们身上具有无限的潜能。教师的作用正在于帮助学生最充分地发挥其内在的潜能，所以必须放下为师的“架子”，以朋友的身份走近学生，让学生从心理上接受你。每个人都有权利表明自己的观点，也应接受他人的批评，包括教师在内。教师不再是自我权威的维护者和教材的代言人，而应是学生能力的激发者、培养者、欣赏者。

⑵减少“规定”

在传统的教学中，学生的行为往往受到严格的限制。对学生的思想和行为做过多、过细的限制，虽然能达到整齐划一的效果，但无疑，学生会因为害怕违反教师的各种规定而感到紧张、焦虑和压抑，丧失了自由表现的机会，抑制了主动创新的动机。因而，减少不必要的规定，还给学生自由表现的机会，有益于激活学生思维的火花，使学生得以生动活泼的发展。

2.建立友好的交往关系

交往是人的重要社会生活内容之一。不善交往会给学生的心理带来极大的困扰。学生在广泛的交往中可以感受时代的脉搏，体验友情的美好，懂得协作的重要。

⑴同伴的“互动”

同伴的交往对儿童的情绪发展与调节具有重要作用，能给他们以情绪支持和安慰，帮助他们应付生活中出现的种种紧张和压力。要鼓励学生进行广泛的同伴交往，指导、培养、锻炼他们的交往技能，帮助他们掌握各种交往策略，学会和同伴和睦相处，真诚合作，从而培养其良好的心理素质和交往能力。

中小学生心理健康与学习习惯读后感三：

今天早上的七点十分，我和妈妈一起收看了于丹教授主讲的《中小学生心理健康与学习习惯》教育专题节目，感触很深。

于丹老师的讲座主要讲以下几个方面：一是怎样培养孩子的孝心、爱心、责任心;二是怎样培养孩子独立自主的能力和坚强勇敢的性格;三是怎样培养孩子抗击压力、面对挫折和防止被骗的能力;四是家长面对孩子叛逆、爱发脾气不听话、不爱学习等问题怎样正确与孩子交流沟通。

通过于丹老师讲的这堂课，让我明白了一个道理：学生最重要的并不是学习，学会做人才是排在第一位的，首先要做一个有孝心，孝敬长辈，尊重老师，关爱他人，对学习对社会有责任心。然后才是学会学习。

而良好的学习习惯不仅是学生学习适应性的表现,而且是其终身学习品质的不可或缺的组成。所以，从今天起，我会从身边一点一滴的小事做起，持之一恒地“聚沙成塔，集腋成裘”，养成良好的学习习惯。

讲座中提到“如果孩子在平时生活中能和父母建立起良好融洽的关系,那么他便容易形成一种积极向上的健康心态;反之则可能会产生负面影响,心里留下阴影。”，这让我意识到和父母之间存在的沟通问题，希望从现在开始，多和父母沟通,注意沟通交流的方式、方法，以便能促进之间的了解,增进感情。

观看完于丹老师《中小学生心理健康与学习习惯》讲座，对自己有了一个全面的认识，我懂得了如何提高自己，希望自己以后成为一个有孝心，有爱心，有责任心，坚强勇敢，积极向上的人!

健康歌读后感篇7

?做自己的健康天使》这本书，其中有一章节是关于“均衡营养是健康的前提条件”的篇章，让我颇有感触。于是茶饭之余，便查阅相关资料，让自己及家人朋友能够更多的了解饮食与健康，更好地做到均衡营养。

有人曾做过一个比喻：如果将人生用数字来表示的话，那么健康就是1，金钱，地位，名利，成就。就是0.失去了健康就失去了一切，钟南山院士说过，健康的五大基石是：心理平衡、合理膳食、戒烟戒酒、适当运动、早防早治。其中合理营养是保持健康状态的重要物质基础。生命在于运动，生命在于营养。那么是否经济发达了，人们的生活水平提高了，身体就健康了呢?并不一定，只有均衡营养，才可能有健康身体，营养的缺乏和过剩，即会消弱体能，也易患各种疾病。因此，注意均衡营养对健康至关重要。

现在人们也开始关注饮食中的“均衡”。究竟如何才能真正做到均衡呢?不久前，国家发改委公众营养与发展中心做了一个“你是营养盲吗?”的问卷调查，其中有12道题，答对4道以下、被认为属于严重缺乏营养知识的“营养盲”就有40%。“这恰恰暴露了我国现行教育的一个缺陷” 只有科学饮食，才有均衡营养。

如何科学饮食呢?专家认为，科学饮食应结构均衡、营养平衡，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60%左右，脂肪占25%左右，蛋白质占15%左右。人们每顿都应补充粮谷类食物，早30%，晚30%，中午可以多补充一点，40%左右。

另外还要做到饮食中的粗细粮搭配。粗粮中富含的膳食纤维除了可刺激肠道的蠕动，预防便秘，还可改善肠道菌群，促进益生菌的生长，缩短粪便中有害物质在肠道的停留时间，预防肠道肿瘤。此外，膳食纤维能延缓碳水化合物的消化吸收，有利于控制血糖。可减少机体对脂肪的吸收，有利于预防高脂血症，还可增加饱腹感，有利于控制体重。中年人多吃粗粮，补充膳食纤维，可有效预防高血糖、高血脂等“富贵病”。

其次饮食中要注意膳食酸碱平衡，主食和副食平衡十分重要。纵观我国中医文献，自古以来评论人体健康时，常用“精、气、神”三个字来描述身体健康。“精字的一半是米、另一半是青――绿色的食物蔬菜;繁体的“气”字里有米;“神”字的右边是在田地里种庄稼。汉字是智慧的符号，所以“精、气、神”三个字告诉我们不能不吃米，即不能不吃植物性食物。中华民族的祖先素有“世间万物米为珍”之语，可见我们的仙人已深刻认识到五谷杂粮是须臾不可离得主食。

每个人呢都会有这样的体会，一但吃了过多的鸡、鸭、鱼、肉以后，会感到发腻，这就是“轻度酸中毒”的表现。富含矿物质和微量元素、膳食纤维的瓜、果蔬菜是碱性食物;而富含蛋白质的鸡、鸭、鱼肉属于酸性食物。餐饮中应掌握酸碱平衡，不可偏颇，如终日饱食膏粱厚味，酸碱失衡，势必严重影响健康。难怪古人云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千功行从此始，淡食多补信有之。

在我们日常生活中还要掌握饮食八原则：第一是食物多样，谷类为主;第二是多吃蔬菜、水果;第三是长吃奶类、豆类制品;第四是经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤菜;第五是掌握自己的饭量，保持适宜的体重;第六是吃清淡、少盐的东西;第七是饮酒要限量，不要过度饮酒;第八是吃清洁卫生、不变质的食品。

谈了这么多饮食的话题，发现饮食并不是吃得越多越好，也不是吃得越好就越健康，我们需要合理的搭配饮食，做到营养均衡才能更健康。我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题。每一种营养都关联着一个组织，“吃得营养，吃出健康”吃对了，吃好了，身体才会健康。

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