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吃月饼作文篇1
中秋节快到了,妈妈带我姥姥家去学做月饼。
到了姥姥家后,我先把双手洗净后,然后在姥姥的指导下先把饼皮和好,再准备好材料:有花生油、糖浆、糖、盐、苏打、面粉、焦糖、水、豆沙、鸡蛋。步骤:将水、盐、糖、苏打,搅拌均匀备用。最后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖。
我用小秤把月饼皮秤15克一个,共8个饼皮备用。将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的一层面粉,左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了,最后,单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁。
然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!20分钟后,一个金灿灿的月饼就展现在我的面前。我抢着去欣赏我的杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是应了这个道理:烤出来的月饼虽然样子很好,但是发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油,看起来松松垮垮的,尽管这样,我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。
我又开始重新做月饼,不一会一个豆沙馅的月饼做成了,又再做了一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。半透明的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的,又有那么点儿突起,很像凸凹的小山坡,我轻轻地将馅捅进壳里,再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇!好漂亮呀,有爱心、花朵、小熊、小猫……各式各样的小月饼放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口的月饼出炉了。
看着自己亲手做出的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”
人生中有好多的第一次,这也是我的第一次:第一次做月饼。在八月十五的皎月下,我咬着自己的“劳动成果”心里甜蜜蜜的!
吃月饼作文篇2
树叶随着微风飘动,鸟儿飞跃湛蓝的天空,迎面吹来诱人的花香。早晨,好清爽,我回老家了。
不带什么礼物,不精心打扮,便出发寻找我的老朋友们——在这儿,我的老家,有不少我儿时的玩伴;在这儿,我也能找到更多的快乐和欢乐。
正好,我刚出门,谢军王明和翰林便来找我了。
谢军见到我便喊:“嘿,翔程,等你好久了,去玩玩吧!”我正想回答,王明和翰林却抢先一步:“嗯,去谢军家!他外公在做月饼呢。”他们一说完,我便抢说:“肯定的,别人找我还真不一定,你们找我,一定去!”说完,我们便跑了起来,在乡间的小道上追逐着。
我们来到了谢军家的一个小作坊,我噻,走进坊中映入眼帘的是数不清的月饼。有好多很久都没见到过的传统馅料,好生怀念。
加上谢外公,我们五人一人一个石凳坐了下来。“啊,我分到的料是我最喜欢的肉和蛋黄!”我叫了起来,谢军也说:“咱们都好久没回来过了,现在来比比谁的手艺好吧!”谢外公也微微一笑。
我利用磨板把‘面饼团’做了个底盘个饼壁,再一点点把蛋黄和肉揉成一团小心翼翼的填进去。我们转神专注的做了十多个月饼。谢外公帮我们放进了烤炉。
终于,出炉了,久违的味道使我们的心神随余霞夕阳而去~~~
吃月饼作文篇3
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”自古以来,月饼作为合家团圆欢聚的象征,是中秋节不可缺少的`节日食品。那么,中秋节为何要吃月饼呢?专家日前对此进行了解释。
天津市社科院研究员罗澍伟说,关于中秋节吃月饼习俗最早形成时期,史籍中没有十分确切的记录。其实,月饼成为中秋节不可缺少的节日食品,是有一个发展过程的。
最初,月饼是用来祭供月神的祭品。到了汉代,已有蒸饼、胡饼、汤饼等点心,但那时并不是节日食品。在古代,每逢中秋,人们都要用精制的糕饼来祭供月神。祭供完毕之后,全家人再将糕饼分吃,表示合家团圆。
专家指出,“月饼”作为一个专用名称,最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周密的《武林旧事》。那时,它也只是一种普通的饼状食品。现在,月饼已成为我国的传统糕点。由于我国制作月饼历史悠久,各地又采用不同的原料和工艺,也就形成了具有独特地方风味的月饼,其中最著名的有京式、广式、苏式、滇式几种。
月饼成为中秋节正式的应节食品,始于明代。在明代的各类书籍中,开始出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。
专家表示,中秋节民间家家吃月饼的习俗,与历朝历代越来越盛行的赏月活动,也是密不可分的。从最早只是一种普通的饼状食品,到后来成为人们寄托自己美好情思的应节食品。越来越多的人们开始把中秋赏月,与品尝月饼联系在一起。
吃月饼作文篇4
中秋节傍晚,我上完二胡课,从田老师办公室出来往家走。在路上,我仔细找月亮,可一路上看到的只有路灯。突然,一个银光闪闪的东西在拐角处出现了,我想,终于看见月亮了。可我走近一看,唉!还是冒牌的月亮。
吃过晚饭,已经七点四十五。爸爸说:“你一路上见的都是假月亮,我去找个真月亮。”我想已经这么晚了,月亮也应该出来了吧。便说:“我也去。”一出门,我朝天上张望了半天,可不见月亮的踪迹。我叹口气说:“今天是中秋节,可为什么月姑娘不想来看看呢?”爸爸安慰我说:“肯定是高楼挡住了,我们去大操场瞧瞧。”一会儿我们便到了大操场,爸爸说的不错,果然看到了月亮刚升过高高的楼顶。它仿佛是一个可爱的大橙子,又像是圆圆的月饼。我真想咬它一口。我问爸爸:“为什么要过中秋节呢?”爸爸回答说:“古人把月亮视为团圆的象征,因此,称农历八月十五为团圆节。古往今来人们,常用月圆月缺来形容悲欢离合。”我又问:“那为什么要吃月饼呢?”爸爸微笑着说:“吃月饼是古老的习俗,有着悠久的历史……”我听得入迷,一转头我发现月亮已经升得很高了,它就像一块美丽的钻石挂在天空,再看深蓝色的天空,已经成了玉皇大帝的天池,真是美呀!皎洁的月光照着我们,我和爸爸仿佛穿着洁白的圣衣。月亮这么美,怪不得嫦娥要奔月呢!
吃月饼作文篇5
一年一度的中秋佳节又快到了,爸爸妈妈给我们讲中秋节的来历:人们为了纪念好心的嫦娥,在农历八月十五这一天,摆上圆圆的月饼,盼望亲人团圆。我听了以后觉得,我以后要关心父母。
真是快要过节了,街上都在卖月饼,我最喜欢吃蛋黄的月饼,有点甜、也有点咸。假如我有神功,我就要当科学家,要发明出一种月饼能让人长生不老。
3中秋节吃月饼
8月16日是中秋节,我,妈妈,外公,外婆,小舅妈,大舅妈,小阿姨,大阿姨,弟弟,2个姐姐,4个哥哥,都来了呢!
外婆打开月饼盒,那月饼香气扑鼻而来,我过去一看,月饼一个是奶油味的,另一个是巧克力的!我尝了一下,还是奶油味的好吃呢!所以我们大多数都去吃奶油味的。我一共吃了两个月饼,真甜,真好吃呀!
吃月饼作文篇6
人生中有好多第一次,这也是我的第一次:第一次做月饼。
今天,综合实践课上老师要教我们做什么呢?老师说,我们要到食堂去做月饼,一听到这个消息,我们高兴地都要跳起来了。月饼我倒是吃过不少,但自己做月饼还是头一次。想想马上能吃到自己做的月饼,就有点迫不及待了。
活动开始了,我和同学们排好队走进食堂,已经有一批同学做完月饼出来了,并且还把一顶白帽子给了我们,这顶帽子高高的,跟厨师做饭时用的帽子一模一样。当我们戴上帽子,拿起工具,经过这样一打扮,我们就成了一个小小的厨师了。食堂师傅先把我们的“教科材料”发了下来:一个用面粉做成的面团,然后指导我们做月饼。
终于等到自己可以动手了,我先把面团用力揉均匀,然后搓成团,再把它放在桌上轻轻的把它压扁些,再把早已经准备好的芯塞进去。我心想,这芯放了进去,那面团的肚子会不会破呢?想着想着,芯已经被我硬塞了进去,看样子它不是很情愿的。接下来,我就把月饼翻了个身,做成饼状,最后再给它彻底“整整容”,直到自己很满意为止。食堂师傅说“现在我们就来烤月饼吧”。我把我的月饼小心翼翼的放进一个盒子里,坐在座位上,期待着……
终于,我的月饼和其它月饼一起出炉了,我仔细的'看着一个个月饼,终于认出了我自己的月饼,它不方,但也不是很圆,黄澄澄的,皮看上去很松脆,闻起来香香的,让人看了会直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,终于可以吃了,可是当我刚咬完一口后,把月饼重新放回桌上,正在细细品位之际,“啪‘的一声,我的月饼掉在了地上,“哎”真是没口福啊。
这次活动,我虽然没有饱尝到自己的劳动成果,但给我留下了美好的回忆。
吃月饼作文篇7
中秋节是个美好的节日。家家户户都会欢聚一堂,一边品尝月饼,一边观赏月亮,享受佳节的快乐。
今天,就是中秋节了。我们提前准备好了月饼,这些月饼各式各样的,看得我垂涎欲滴,我迫不及待地想拆出来吃,可妈妈却说:“不行,要等晚上才能吃哦!”我只好先去玩了。终于到了我最期待的晚上了,我朝着天空左顾右盼,却怎么也看不到明月,妈妈准备好了香喷喷的'月饼,大呼小叫地喊道:“吃月饼了!吃月饼了!”我急匆匆地跑去吃月饼,爸爸手疾眼快,一下子抢了好几个月饼,我像一只饿狼般扑了过去,一口气吃了好几个,月饼的味道香甜可口,外皮吃起来酥酥的,里面的水果馅更是让我赞不绝口,正当我们吃得高兴的时候,天空中出现了一个朦朦胧胧的身影,啊!原来是月亮出来了,轻纱似的云雾好像在迎接仙女的到来,纷纷退到了一旁去,皎洁的月光显得格外明亮,月亮就像一个大圆盘,也想一个月饼呀!
吃着地上的月饼,看着天上的“月饼”,使我度过了一个快乐无比的中秋节呢!
吃月饼作文篇8
今天是农历八月十五日,也是我国的传统节日——中秋节。每逢中秋,家家户户都要吃月饼、赏月,而我们家的月饼却是与众不同的,因为今年我和妈妈、奶奶决定亲手做些月饼出来,与家人一起分享。
我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有:紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯,随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥,放在一边备用。妈妈也没闲着,瞧,她正拿着菜刀切肉呢!这时,奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉,轻轻撕开,小心翼翼地倒入铁盆,一边往里面倒了一些水,一边搅拌。完全溶解后,开始往里面加面粉,也是一边加一边搅拌,加到一定量后,就开始揉面了。没多久,面揉好时,奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边,妈妈把肉也切好了,正在把切好的肉末入锅里翻炒呢,随着香气的四溢,我忍不住咽了咽口水,抢着要来拌馅。
没一会儿功夫,面发酵好了,开始做月饼啦!首先,我从面团上揪下一小块,搓成球形,然后从中间慢慢往外捏,捏成窝头状,再用勺子把馅儿放进窝里,再包起来。包成团后,放进带有花纹的模具里,在用力往下压,慢慢倒扣出来。嘿,一个漂亮的月饼就做好了!
我拿起月饼跟妈妈、奶奶做的放在一起,一种说不清道不明的滋味顿时涌上心头,我还要做好多好多的月饼……最后,我们我们的成果放进烤箱里,慢慢等它们烤熟。过了许久,一个个香喷喷的月饼出炉了,不待凉我就慌忙咬了一口,虽烫口但回味无穷,这是我第一次吃自己做的月饼啊……
在这个合家团圆的日子里,我们一起吃着手工月饼,幸福无比!
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