我开始包饺子了，我先用勺子挖了一点馅料放在饺子皮上，然后就蒙了，接下来咋弄呢？我看着桌上外婆包好的饺子像一个个白花花的银锭子一样排在那里，便开始手足无措了，不知道如何下手。唉，不管了。我捏紧饺子皮，终于胡乱地将两端粘在一起了，可是，这造型简直就是四不像啊！外婆忍不住笑出了声，说道：“哈哈哈，你这个‘饺子’真可爱，还是我来教你吧。”

外婆拿起一块饺子皮，摊在掌心上，挖了半勺馅料放在饺子皮中心，然后将皮对折开，在三分之一处对折成一个长方形，最后将长方形两头翻过来捏紧，一个胖乎乎的小“银锭子”就躺在外婆手心了。我直呼好厉害，于是我便在外婆的指导下慢慢地、一步一步终于也包好了一个，但我包的饺子还是不太好看，而且还总是捏不紧，外婆便让我用一点点水抹在“长方形”连接处，因为这样能使面皮粘紧些。我按照外婆说的，把水抹在饺子皮上，饺子皮果然被粘紧了。

接着，我又包了好多，虽然一开始很生疏，但熟能生巧嘛，我的饺子越包越好看了。

终于下锅了煮了，不一会锅里白胖胖的“银锭子”般的饺子便浮上水面。我迫不及待地尝了一口，真好吃啊！一股自豪感涌上心头，我又学会了一种新技能！

送饺子的作文篇2

“我成功了，我成功了！”

每一次，当我想起这句话的时候，我就会情不自禁的想起那一天，发生在我们家的一件令人人高兴的事。

那是一个晴朗的星期天，贪吃的妹妹不知怎么的，突然对着妈妈说：“饺子，饺子，我要饺子！”爸爸立即爽快地答应了。妈妈马上就反抗！“外面的饺子简直就是‘垃圾’，不能吃。”“可以自己包。”我和妹妹抢着说。无奈的妈妈只好认了，换上外衣就去为贪吃的我们买饺子要用的“道具”。

所有的“道具”都准备齐了，问题是由谁来包饺子？

“碰上你们这些贪吃鬼，算我倒霉。”妈妈在一旁自言自语着。“算了，算了，自己来包吧！”说着妈妈开始包饺子了。

不会包得我低声对着妈妈说：“妈妈，你让我试一试可以吗？”“不行，不行，你不会，弄坏了怎么办？”

我不管三七二十一了，一手拿饺皮，一手拿筷子夹馅料，因为自己还在生气，所以我夹的太多了，不管我怎么做，饺皮就是不听我使唤。我没办法，用上了另一个“妙招”。我在饺皮上弄了一，两个洞，洞开三个面，然后往后一折，让它紧贴着饺皮，就这样，一个“破饺皮”就在我手中诞生了，虽然这样子很难看，可是做成这样，我已经觉得不错了！

当我看了看妈妈的饺子时，我感到好惭愧，我包一个“破饺子”的功夫，妈妈已经包了十来个了，我又暗暗告诉自己“没关系，正所谓‘失败是成功之母’”。

我再次拿起一块饺皮，这一次，我不敢夹太多的配料了，饺皮已经对我有些“熟悉”了，这次它对我比上一次好多了！但是，最终的我，还是弄得乱七八糟，怎么包都没有妈妈的好看。我没有因此而气馁，而是再接再厉，经过好多次的练习，终于这一次，我包的跟妈妈的一样，甚至比妈妈的要好看。“我成功了，我会包饺子了！”我欢呼的叫着，心里总觉得很美。

成功的感觉真好！

送饺子的作文篇3

在夏令营出感包饺子的乐趣时，我就十分喜欢那样的氛围。于是，我把这搬到家中，家中包饺子便拉开了序幕。

当妈妈买完准备好之后，就开始了。

“教练一叠一折，三下五除二的便出来了一个大饺子，”我努力的回想，“一、加料，二、对折，三、折纹，四、完工!”我突然彻底回到了夏令营，想到了那些人和事……

“家庭包饺子大赛现在开始!”嗓门尤大的老弟宣布我与老妈的包饺子大赛正式开始。我的手在火光电石之间抢到第一块饺子皮并抢到唯一一个勺子占得先机。可当我信心满满准备开始包的时候发生了意外----水!只见妈妈得意洋洋的望着我，手里正端着我梦寐以求的珍贵的水。看着妈妈不怀好意的邪恶的笑了，我的心凉了。

由于我妈一直霸占着谁知道终场，结果是69-0，(有一张皮在我这儿，我死活不给她)

包饺子，一个从古至今的活动。春节期间吃饺子的传统习俗在明清时期就已经非常盛行了，饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，一部分吃年夜饭时吃，一部分待到半夜子时吃。而这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子便有了“更岁交意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，也包含着有“喜庆和谐”、“团团圆圆”、“吉祥如意”的意思。

包饺子去吧，去吧!“皮卡丘”!

送饺子的作文篇4

北方人爱吃面，我就觉得北方人真的很伟大。米单一，只能做粥和米饭，而面却可以变化出千万种食物。

包饺子，是北方常见的一种吃食。别嫌我啰嗦，过去也只有过年过节的时候吃上一顿，也就一顿，剩下的会被母亲藏起来，留给父亲下顿吃，因此每次吃饺子，我都会拼命往肚子里装。开始是饿，吃时又香又甜，是享受，再后就是塞，拼命往嘴里塞，好像能把以后的都装进去似的，那就不是享受，是-----什么？

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。那时吃一顿饺子好比过年，家里来客包饺子也是对客人的极大尊重。我记得小时候我去山东二姨家，二姨在包饺子，招待大连来的本家舅舅。下饺子的时候，二姨说：“去叫你新舅吃鼓子（音译）”。我一边走，一边想，二姨真抠，明明包的饺子，却叫人吃疙瘩汤（我把鼓子当成了疙瘩汤），一边小心眼的想，给不给我吃饺子啊？我叫了新舅，新舅看我直笑，他说：“你知道什么叫鼓子？”我没好气的说：“不知道，疙瘩汤吧。” 后来知道，山东人把饺子叫鼓子。

那天一个上海的网友问我吃什么，我说吃饺子，他说，饺子不好听，我们叫水饺，是用水煮出来的。叫什么不重要，好吃才重要。现在吃饺子太平常，不似过去把吃饺子当过年，想吃就吃，甚至是为了省事，不用炒菜，七个碟子八个碗的。

包饺子，是个技术活。我家孩子多，一般那活都是我的，首先剁菜。白菜还好说，拿来直接切成小块，再用刀乱刴，直到菜碎了，越碎越好。若果是萝卜的就费事了，先要把萝卜擦成丝，再用开水撂出，凉水拔凉，反复换水，直到萝卜的腥气彻底没有了，再把它剁碎。那时肉好像没用我干什么，都是母亲自己切得，现在想起来，肉太少，一大盆饺子馅，零零散散的肉星，可怜啊。随着生活的改善，肉馅饺子是我们的最爱，菜成了配角。可是那是没有绞肉机，全靠手剁，一边剁，一边往里面加水，一来防止粘到，二来肉馅软，好吃。

那年代，饺子皮都是要自己解决，首先和面。要和好饺子面，宜分次加水，将面和匀和透，软硬适度。和好后用湿布盖好，饧一下，如在和面时加一个鸡蛋，下水煮时，饺子皮含的蛋白质凝固收缩，起锅后饺子皮收水快，皮结实，且美观，吃起来不黏。

提到饺子，许多人想到的都是过年一家围在一起包饺子。饺子是年夜饭桌上必不可少的。尤其是在中国北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”有些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面，意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。记得一年包饺子，妈妈不让包钱，嫌脏，我和姐姐就偷偷的包了一些1分2分的，那天吃饺子我们就很不规矩，开始还好好吃，快吃饱了也没吃着半分钱，我和姐姐就有些不老实了，姐姐是直接用手挨个饺子捏，我是用筷子摸，弟弟看出了端倪，干脆把饺子全掰开了找钱。尽管妈妈用筷子打我们的手，我们也不管。那天我和弟弟都吃坏了肚子。

现在吃饺子不费劲，肉是机器绞的，菜也可机器绞，饺子皮有现成的。有时懒得做饭了，就是“包饺子吧”。可是对包饺子的怀念，却是一天一天不减，儿时吃饺子包饺子馋饺子的往事，像渗进血液的花絮，不经意间就会露出尖尖小角，刺进你的皮肤，吸你的毛细血管，让你每天都会在手臂上交错的浅色里，找到那逝去的再也回不来的年月。

送饺子的作文篇5

星期六的中午，太阳高高地挂在天空。阳光照在我的脸上，暖洋洋的，真舒服！

奶奶说：“今天中午可以包饺子了！”我一听，高兴地不得了！奶奶拿出准备好的饺子馅和饺子皮，又倒了半碗水，说：“先去洗手再来包吧！”我一听，就去洗手。手洗好了，我把手擦干，坐到凳子上。奶奶说：“开始包吧！”

我拿起饺子皮，在四周蘸上水，放上一小勺馅，再捏一捏，一个饺子就做好了！我们一起包了许多的饺子。奶奶开心地说：“馅和饺子皮都包完了，我们煮几个尝尝吧！”说完，她就拿饺子放入锅中。煮了一会儿，我把锅盖掀起来，一看：饺子在锅中一起一伏，有的像在游泳，有的像在潜水，真有趣！奶奶走了过来，拿起勺子把饺子一个一个地舀出来。我迫不及待地拿起饺子就吃，一尝，好吃极了！

我想：“我永远也忘不了自己包的饺子的味道！”

送饺子的作文篇6

平时吃饺子，总是到饭馆去，饺子虽然很香很好吃，但是，我老是觉得好像缺些什么，终于，这个谜底被我识破了。

星期天，经过我们全家举手表决，决定今天包饺子吃。妈妈从菜十里买回了饺子皮、韭菜和猪肉，她先把猪肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然后把肉末和韭菜放进一个大碗里搅拌均匀。然后；我就和奶奶、妈妈一块儿包起饺子来。只见妈妈左手拿着一张饺了皮，右于拿着一双筷子，夹了一点饺子馅儿放到饺子度中间，然后用筷子蘸了一点清水，涂在饺子皮边缘，接着把一半饺子皮盖到另一半饺子皮上，对齐二后用于把它捏牢，一个饺子就做好了。

我也照着妈妈的样子包了起来一个、两个、三个……一个一个饺子就这样包好了。我们把饺子端到厨房，小心地将饺了放进沸腾的水锅里，开始煮饺子。妈妈告诉我，饺子很容易粘住锅底，所以要经常用锅铲翻一翻。

过了一会饺子煮熟了，我便用锅铲把它们盛山来。一个个白胖胖的饺子散发着香喷喷的热气，让每个人闻后都会“口水流下三千尺，疑是银河落九天”。

吃着自己做的饺子，闻着它淡淡的香味儿，我终于知道在饭馆里缺少的东西了。

我想这个小秘密如果不告诉你们你们也应该猜到了，只有自己亲手去做，那样东西才会更否更好吃。

送饺子的作文篇7

周末的一个早上，看到妈妈正在包着我最爱吃的饺子，我忍不住的上前让妈妈教我包饺子，起初妈妈不答应我，但是在我的死缠难打下，妈妈终于答应了。

为了证明自己很能干，我一拿起饺子皮儿，舀了满满一勺肉馅，随手拧了几下，还没包几个，个个饺子都露了馅。当我有点沮丧，想放弃时，妈妈却语重心长地对我说：世上无难事只怕有心人。这句话又让我鼓起了勇气，下定决心：我一定能够包好。这时妈妈给我做了下示范——先用左手拿面皮儿，右手拿勺子舀半勺肉馅放在面皮儿上面，然后用双手的大拇指和食指的虎口用力按一下，一个小巧玲珑的饺子就包好了；此时我也照着妈妈的样子包了起来，后来一个比一个包的好。

当饺子从锅里端起来后，我吃着自己包的饺子，心里却是另外一番滋味，因为这是我亲自动手包的饺子，所以味道特别的不一样。

送饺子的作文篇8

今天，我跟妈妈学包饺子了。刚开始，先拿出饺子皮。再用勺子将调好的馅料放到皮上面。然后在边上涂点水，最后合起来。这样，一个饺子就包好了。

每个饺子都圆鼓鼓的、挺着肚子，可威风了，像一个大将军一样。我看到自己包的“大将军”整齐地排列成的方阵，可美了。

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